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Echte Emder Räuchermatjes 300g

Echte Emder Räuchermatjes 300g
Serviervorschlag
5,25 € *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)

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„nach Lachsart geräuchert“   Zarte Matjesfilets, die nach erfolgter Reifung und... mehr
Produktinformationen "Echte Emder Räuchermatjes 300g"

„nach Lachsart geräuchert“

 Zarte Matjesfilets, die nach erfolgter Reifung und Salzung bei geringer Temperatur in echtem Buchenrauch verweilen.
Diese Sorte ist eine Spezialität unseres Hauses, welche sich durch ihren natürlichen Rauchgeschmack auszeichnet.

 

Abtropfgewicht:   300g
Gesamtgewicht:   500g

   Echte Emder Räuchermatjes

Packungsformen: Schale

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C

 Inhalt ca. 5 Filets

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Zutaten: Heringsfilets, pflanz. Öl, Salz, echter Rauch, Trockenglucosesirup, Säureregulator E575,... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 205 kcal
Fett 15,90 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g davon Zucker 0,28 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 13,70 g
Salz 3,45 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Heringsfilets, pflanz. Öl, Salz, echter Rauch, Trockenglucosesirup, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe: E211, E200, Trockenglucosesirup, Dextrose, Rote Beete Saft, Proteasen
Herkunftsort
Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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Echte Emder Räuchermatjes 500g
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Echte Emder Räuchermatjes 2250g
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Echte Emder Räuchermatjes 500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (16,90 € / 1 Kilogramm)
8,45 € *
Echte Emder Räuchermatjes 2250g
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Inhalt 2.25 Kilogramm (9,78 € / 1 Kilogramm)
22,00 € *
Schillerlocke 250g
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Emder Räuchermatjes 2250g
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Edle Matjes 2250g
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Bärlauch Matjes 300g
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Bratheringe JUMBO 1.500g
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Inhalt 1.5 Kilogramm (9,67 € / 1 Kilogramm)
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Heilbutt Mittelstück geräuchert 250g
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Inhalt 0.25 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
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Graved Matjes 300g
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Inhalt 0.3 Kilogramm (16,67 € / 1 Kilogramm)
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Roter Heringssalat 500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (13,00 € / 1 Kilogramm)
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Bratheringe 500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (12,00 € / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Büsumer Frühstück  500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (27,90 € / 1 Kilogramm)
13,95 € *
Seelachs-Aufstrich 250g
Seelachs-Aufstrich 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,00 € / 1 Kilogramm)
4,50 € *
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Salzheringsfilets / Einzelfilets ohne Haut im Eimer 1500g
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Inhalt 1.5 Kilogramm (6,51 € / 1 Kilogramm)
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Fangjahr 2018 orig. holländische Doppelmatjes 400g (5xDoppelfilet)
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Inhalt 0.4 Kilogramm (24,98 € / 1 Kilogramm)
9,99 € * 11,49 € *
Tintenfischtuben 1000g
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Inhalt 0.7 Kilogramm (17,86 € / 1 Kilogramm)
12,50 € *
Edle Matjes 500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (15,90 € / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Matjessalat 'Nordlicht' 500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (19,60 € / 1 Kilogramm)
9,80 € *
Usedomer Fischerschmaus 500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (19,00 € / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Nordischer Krabbensalat 250g
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Inhalt 0.25 Kilogramm (44,00 € / 1 Kilogramm)
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Matjesbruch Räucher 750g ideal für Ihre Kreationen
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Genießer-Paket
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Inhalt 4 Kilogramm (14,25 € / 1 Kilogramm)
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Nordseekrabben Granat ungepult typisch ostfriesisch 500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (13,90 € / 1 Kilogramm)
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Frikadelle Fischfrikadelle 5 Stück 375g
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Inhalt 0.375 Kilogramm (14,67 € / 1 Kilogramm)
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Rostocker Heringstopf 500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (17,00 € / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Friesischer-Sahnetopf 500g
Friesischer-Sahnetopf 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (12,40 € / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Friesentopf 500g
Friesentopf 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,60 € / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Skipper Frühstück 500g
Skipper Frühstück 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,80 € / 1 Kilogramm)
7,90 € *
Rogen Salzherings-Rogen 500g
Rogen Salzherings-Rogen 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,90 € / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Räucherlachssalat 'Wikinger' 500g
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Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
14,50 € *
Flusskrebse Flusskrebsfleisch Natur 500g
Flusskrebse Flusskrebsfleisch Natur 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (39,90 € / 1 Kilogramm)
19,95 € *
Salzheringsfilets im Eimer 1500g
Salzheringsfilets im Eimer 1500g
Inhalt 1.5 Kilogramm (6,63 € / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Seelachsschnitzel 350g
Seelachsschnitzel 350g
Inhalt 0.35 Kilogramm (17,71 € / 1 Kilogramm)
6,20 € *
Nordischer Krabbensalat 500g
Nordischer Krabbensalat 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (43,00 € / 1 Kilogramm)
21,50 € *
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Stremellachs Zitronenpfeffer 250g
Stremellachs Zitronenpfeffer 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,52 € / 1 Kilogramm)
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Räucherlachs Orange & Pfeffer 200g
Räucherlachs Orange & Pfeffer 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,75 € / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Butterfisch Natur 250g
Butterfisch Natur 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € / 1 Kilogramm)
7,50 € *
-12
Stremellachs Knoblauch 250g
Stremellachs Knoblauch 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,52 € / 1 Kilogramm)
7,88 € * 8,95 € *
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