Matjesbruch 750g ideal für Ihre Kreationen

Matjesbruch 750g ideal für Ihre Kreationen
Matjesbruch 750g ideal für Ihre Kreationen
Serviervorschlag
   
17,95 € *
Inhalt: 750 Gramm (23,93 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gewicht

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  • 5022
  • Das Gewicht ist die netto Fischeinwaage
Matjes: Genuss und Gesundheit in Einem Matjes, so nennt man den Hering nach der Reifung,... mehr
Produktinformationen "Matjesbruch 750g ideal für Ihre Kreationen"

Matjes: Genuss und Gesundheit in Einem

Matjes, so nennt man den Hering nach der Reifung, dieser zarte und delikate Fisch, ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine Quelle zahlreicher gesundheitlicher Vorteile. Dieser beliebte Speisefisch wird aus jungen Heringen hergestellt und durch seine milde, buttrige Textur sowie seinen reichen Geschmack geschätzt. Doch nicht nur sein Geschmack macht ihn besonders - Matjes bringt auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich.

Gesundheitliche Vorteile:

  1. Reich an Omega-3-Fettsäuren: Matjes ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit essentiell sind. Diese Fettsäuren unterstützen nicht nur das Herz-Kreislauf-System, sondern sind auch gut für das Gehirn und die Augen.

  2. Hoher Proteingehalt: Matjes ist proteinreich und daher eine hervorragende Option für diejenigen, die ihre Proteinaufnahme steigern möchten. Protein ist wichtig für den Muskelaufbau, die Reparatur von Geweben und viele andere biologische Prozesse im Körper.

  3. Vitamin D: Matjes enthält Vitamin D, das für die Aufnahme von Kalzium und Phosphor wichtig ist und somit für starke Knochen und Zähne sorgt. Vitamin D ist auch wichtig für das Immunsystem und die Stimmung.

  4. Niedriger Kaloriengehalt: Matjes ist kalorienarm und enthält dennoch viele wichtige Nährstoffe. Dies macht ihn zu einer gesunden Wahl für Menschen, die ihr Gewicht im Auge behalten möchten.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten:

  1. Klassisch: Matjes wird oft klassisch mit Zwiebelringen und frischem Brot serviert. Die milde Würze des Fisches harmoniert perfekt mit den süßen Aromen der Zwiebeln.

  2. Salate: Matjes eignet sich hervorragend als Zutat in verschiedenen Salaten. Egal ob gemischt mit Kartoffeln, Äpfeln oder Gurken – er verleiht Salaten eine besondere Note.

  3. Sandwiches: Matjes kann als Hauptbestandteil von Sandwiches dienen, perfekt ergänzt durch knackiges Gemüse und cremige Saucen.

  4. Sushi: Matjes ist eine beliebte Wahl in der Sushi-Küche, wo er für eine umami-reiche Füllung in Maki- oder Nigiri-Rollen verwendet wird.

  5. Warmgerichte: Matjes kann auch in warmen Gerichten verwendet werden, wie zum Beispiel Aufläufen, Suppen oder Pasta, wo er eine überraschende Geschmacksnote hinzufügt.

Entdecken Sie die Welt des Matjes, nicht nur als kulinarisches Vergnügen, sondern auch als gesunde Bereicherung Ihrer Ernährung. Von traditionellen Zubereitungen bis zu modernen kreativen Gerichten – die Vielseitigkeit von Matjes macht ihn zu einem wertvollen Bestandteil jeder Küche.

Ihre Reise zu einem gesünderen und geschmackvolleren Leben beginnt hier – probieren Sie Matjes in seinen vielfältigen Variationen und erleben Sie den Geschmack von Gesundheit und Genuss auf Ihrem Teller.

Kein Vergleich zur Bruchware unserer Mitbewerber, Sie erhalten hier große gut brauchbare Stücke hochwertige Rohware.

Geschmacklich besteht kein Unterschied zu unseren normalen Edlen-Matjes oder den Räucher-Matjes.

Packungsformen: Schale

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C
 

 

Fischeinwaage: 750 g
Gesamtgewicht: 1200 g

Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Herkunft: Nordsee, Salzwasser, Wildfang
Zertifizierung: MSC Siegel
Zustand: Eingelegt
Allergene: Frei von Ei, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Eingelegt in: Rapsöl
Weiterführende Links zu "Matjesbruch 750g ideal für Ihre Kreationen"
Zutaten : Heringsfilets, pflanz. Öl, Salz, Trockenglucosesirup, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe:... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 205 kcal
Fett 15,9 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g davon Zucker 0,18 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 13,7 g
Salz 3,1 g Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Heringsfilets, pflanz. Öl, Salz, Trockenglucosesirup, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe: E211, E200, Trockenglucosesirup, Dextrose, Rote Beete Saft, Proteasen
Herkunftsort
Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "Matjesbruch 750g ideal für Ihre Kreationen"
22.11.2022

Schmackhaft und gut

Wie immer sehr lecker!

21.11.2022

Immer wieder

Die Qualität ist einmalig, der Geschmack SUPER auf Brot , mit Pell oder Bratkartoffel .... lecker

16.11.2022

kauf ich auf jeden Fall wieder

Matjes sehr schöne Stücke, lecker lecker

15.11.2022

Haben wir noch nicht gegessen. Die Verpackung

Haben wir noch nicht gegessen. Die Verpackung war auf und das Öl lief in die ganze Plastikverpackung.

01.11.2022

Klare Kaufempfehlung!

Schon mehrfach bestellt. Immer wieder unschlagbar!

13.10.2022

Lecker lecker Fisch

Sehr lecker und fein. Ein Stück Urlaub Zuhause

28.09.2022

Sehr gut.

Sehr gut.

27.09.2022

Super lecker und beste Qualität, wie immer!!!

Super lecker und beste Qualität, wie immer!!! ??

22.09.2022

Klasse

sehr gut wie immer

20.09.2022

Empfehlenswert

Sehr gut, gern wieder

09.08.2022

keine 2. Wahl - genau so gut

keine 2. Wahl - genau so gut wie die 1. Sorte - aber was für den schmaleren Geldbeutel

11.07.2022

Super gut

Der Matjesbruch ist das beste was ich je gehabt habe.Und der Preis ist Mega.Ich kaufe den Artikel immer wieder.Ich mache gerne Heringsstipp was mit dem Matjes mega lecker ist.Ich kann alles von Klaassen empfehlen.

05.07.2022

Kaufe immer wieder

Sehr gute Ware.

27.06.2022

Bestens !

Immer wieder guuuud !

22.06.2022

Schmecken sehr Gut . !!

Schmecken sehr Gut . !!

09.06.2022

LECKER

überaus lecker

07.06.2022

Spitzenmässig

Ideal um Matjessalate selbst herzustellen oder schnell mal 3 Stücke ins
Brötchen, Salatblatt und Zwiebel dazu und schon hat man ein schnelles leckeres Matjesbrötchen! Man kann sooooo viel ,ist dem Matjesbruch machen!

25.05.2022

Top Qualität

Schnelle Lieferung, sehr gute Qualität und bestes Preis-/Leistungsverhältnis.
Jederzeit wieder.

17.05.2022

gut wie immer

gute ware

12.05.2022

Top Qualität

Sehr gute Qualität, werden wir auf jeden Fall wieder bestellen!

20.04.2022

sehr lecker.

super qualität.

12.04.2022

Matjes

Matjesbruch ist ein schlichtes Wort für so eine Delikatesse.
Die Stücke sind doch sehr stattlich, sie sind so groß das man sie sogar noch kleinschneiden
muss um einen Matjessalat zu machen, sie sind so groß das man auch locker ein Matjesbrötchen damit belegen kann.

03.04.2022

Sieht gut aus. Leider noch nicht probiert

Sieht gut aus. Leider noch nicht probiert

09.03.2022

sehr gut , prima!

ganz toll und der Preis auch!

04.03.2022

Der Matjes schlechthin für Salate

DER Matjes schlechthin für Top - Salate und zum Rumnaschen. Top Preis und Leistung

24.02.2022

Gute Qualität und lecker. Kaufe ich wieder

Gute Qualität und lecker. Kaufe ich wieder

24.02.2022

super

sehr gut

11.02.2022

super geschmeckt

preis leistung sehr gut

09.02.2022

wie immer- hervorragend!

wie immer- hervorragend!

19.01.2022

Ware sehr Gut. Danke

Ware sehr Gut. Danke

09.01.2022

Sehr lecker

Der Fisch ist immer sehr frisch und sehr lecker! Wir kaufen nur noch hier.

29.12.2021

Absolut Empfehlenswert. Sowas von Lecker Hmmmmm

Absolut Empfehlenswert. Sowas von Lecker Hmmmmm

27.12.2021

immer wieder

immer wieder

08.12.2021

Top Qualität! Wie immer!!!!

Top Qualität! Wie immer!!!!

23.11.2021

einfach nur super

einfach nur super

25.10.2021

Perfekter Matjes

Sehr gute Qualität und Geschmack. Werden wieder gekauft.

21.10.2021

perfekt in Preis und Leistung

perfekt in Preis und Leistung

30.09.2021

ganz ok.

ganz hervorragend, toller Geschmack, prima Preis Leistungsverhältnis .
leider keine kleinere Verpackungseinheit, schade.

25.09.2021

ein Genuß

für Bruch sind die Stücke recht groß.Der Geschmack ist lecker,frisch zart und nur mild gesalzen.Ich werde sie wieder kaufen.

22.09.2021

Sehr Gut

Sehr Gut

28.07.2021

Geschnitten wird er sowieso, also warum kein Bruch?

Milder Matjes in sehr guter Qualität.

10.06.2021

perfekt für den Matjesssalat

perfekt für den Matjesssalat

02.06.2021

bestelle ich auf jeden Fall wieder

sehr lecker, schmeckt wie im Urlaub

26.05.2021

Matjesbruch

Gute Qualität ,lecker und empfehlenswert

19.05.2021

top

alles sehr sehr ?

14.04.2021

Das ist alles sehr gut , von

Das ist alles sehr gut , von der Bestellung bis zur Lieferung.
Die Ware ist Top. Immer wieder gerne.
Mfg Matthias K.

05.04.2021

Wir hatten den Rauch-Matjesbruch. Einfach gleich so

Wir hatten den Rauch-Matjesbruch. Einfach gleich so oder als Salat super lecker!

30.03.2021

Gut.

Immer wieder,

21.02.2021

Toll

Auch toll. Habe leckeren Salat gemacht.

08.02.2021

Frisch und sehr lecker schnelle Lieferung

Frisch und sehr lecker

schnelle Lieferung

21.01.2021

O.K. für eigene Salate, empfehle aber Rauchmatjes,

O.K. für eigene Salate, empfehle aber Rauchmatjes, die sind würziger

30.12.2020

Zum Selbstvarieren der Beste !

Zum Selbstvarieren der Beste !

30.12.2020

Sehr Gute Qualität

Sehr Gute Qualität

16.12.2020

Leckerer Fisch. Bruchstücke waren zum Teil sehr

Leckerer Fisch. Bruchstücke waren zum Teil sehr groß.

11.12.2020

Die Qualität stimmt

Schmeckt super und ich konnte mir die Soße selbst kreieren.

01.10.2020

Immer wieder

Qualität 1A, alles frisch und sauber verpackt.
Gut gekühlt und schnell geliefert.

14.08.2020

Sehr zu empfehlen

Grundlage für Matjessalat und Matjes hausfrauenart. Sehr lecker. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

27.07.2020

Lecker Lecker

Der Geschmack ist wie bei den Filets, der Bruch ist fast noch praktischer

21.07.2020

immer wieder gerne

top Qualität , wärmstens weiter zu empfehlen

11.07.2020

Preis / Leistung TOP ....

haben uns damit sehr leckeren sahnehering gemacht ... richtig gut !!! können diesen matjesbruch uneungeschränkt empfehlen ....

23.06.2020

Immer wieder

Gute Qualität zum guten Preis

18.06.2020

Sie war sehr gut, würde sie jederzeit wieder mitbestellen

Sehr gute Qualität

12.06.2020

SEHR empfehlenswert

immer wieder lecker, pur oder als Salat, fehlt fast nie bei meinem Besttellungen

03.06.2020

Bestell ich wieder.

Sehr lecker, portionsgerecht. mit eigenen Kreationen und frischen Kräutern aus dem Garten garniert.

16.04.2020

Alles wie immer super die Fischplatten sind

Alles wie immer super die Fischplatten sind eine wucht

15.04.2020

Top Qualität

Im Matjesfile-Brucht befand sich keine einzige Gräte! Große Matjesstücke, keine kleinen Schnipsel!
Super feste Fischqualität!
Der beste Matjes, den ich je im Versand gekauft habe

14.04.2020

Den Matjes mit Geschmack in Variationen kannte

Den Matjes mit Geschmack in Variationen kannte ich aber selbst anmachen und probieren ist toll. Den Matjeshering kann man auch so essen : Remoulade, Zwiebeln und Gürkchen....lecker.

01.04.2020

Spitze

Wie immer hervoragende Qualität. Sehr gut verpackt.

27.03.2020

wie immer top werde auch weiterhin nur bei Klaassen kaufen

sehr gutes Preis - / Leistungsverhältnis bin mehr als nur zufrieden

05.03.2020

Wie immer wieder alles ok. Danke

Wie immer wieder alles ok. Danke

04.03.2020

Prima sehr gut

Prima sehr gut

29.11.2019

gerne wieder, sehr zu empfehlen

wunderbar, eine einzigartige Delikatesse

15.10.2017

super und schnell

Es ist schon seltsam. So viele Produkte und 5 Sterne? Kann da denn werklich richtig sein? Ja, ja. ja. Alle Fischprodukte, die wir bei der ersten Bestellung bekommen haben verdienen wirklich die 5 Sterne. Die Matjes unglaublich zart und schmackhaft.

31.10.2016

Köstlich

Nie wieder Matjes vom Supermarkt. Diese hier sind ein Gedicht.

12.10.2016

Matjes für Kenner

Wunderbar mild gesalzen und sehr zartes Fleisch - so soll Matjes sein.
Die Matjesstücke eignen sich sehr gut für die Zubereitung von Salaten
nach eigenen Vorstellungen. Davon kann man nie genug bekommen!

01.07.2015

Matjesbruch

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