Edle Matjesfilets

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Edle Matjesfilets
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ab 7,25 € *
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  • 2501
  • Das Gewicht meint die netto Fischeinwaage
  • ca. 5 Filets
Edle Emder-Matjes von Klaassen: Hochwertiger Genuss aus Norddeutschland Willkommen in... mehr
Produktinformationen "Edle Matjesfilets"

Edle Emder-Matjes von Klaassen: Hochwertiger Genuss aus Norddeutschland

Willkommen in der Welt der edlen Emder-Matjes von Klaassen! Als renommierter Manufaktur die aus Norddeutschland bieten wir Ihnen einen exquisiten Genuss, der Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der hochwertigen Matjes und erleben Sie einen einzigartigen Geschmack, der seinesgleichen sucht.

Was macht unsere Edlen Emder-Matjes so besonders?

Unsere Edlen Emder-Matjes werden ausschließlich aus erlesenen, frischen Heringen höchster Qualität hergestellt. Sorgfältig ausgewählt und mit großer Expertise verarbeitet, garantieren wir Ihnen einen einzigartigen Geschmack, der Sie begeistern wird. Die Verwendung von qualitativ hochwertigem Fisch ist für uns von größter Bedeutung, um Ihnen stets ein erstklassiges Produkt bieten zu können.

Handwerkliche Tradition und Qualität

Bei Klaassen verbinden wir handwerkliche Tradition mit modernsten Produktionsverfahren. Der milde Salzgehalt von ca. 5% und ein Fettgehalt um ca. 15% machen diese Filets so bekömmlich. Jeder Schritt der Herstellung unserer Edlen Emder-Matjes wird mit größter Sorgfalt und Expertise durchgeführt. Angefangen bei der Auswahl der Heringe bis hin zur Veredelung, achten wir auf höchste Qualität für einen unvergleichlichen Geschmack und einen zarten Schmelz. Unsere langjährige Erfahrung und Leidenschaft für exzellente Produkte spiegeln sich in jedem Bissen wider.

Vielseitig und köstlich

Die Edlen Emder-Matjes von Klaassen sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch äußerst vielseitig einsetzbar. Ob als Vorspeise auf frischem Brot, in Salaten oder als Hauptbestandteil einer feinen Fischplatte – die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie kulinarische Meisterwerke mit unseren Edlen Emder-Matjes.

Klaassen: Ihr verlässlicher Partner für hochwertige Matjes

Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit. Unsere Edlen Emder-Matjes stehen für erstklassige Produkte, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Wir setzen auf eine umweltschonende Produktion und achten auf die Einhaltung strenger Qualitätsstandards, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten zu können.

Entdecken Sie die Welt der Edlen Emder-Matjes von Klaassen und lassen Sie sich von der norddeutschen Küstenküche verführen. Genießen Sie den feinen Geschmack unserer exquisiten Matjesvariationen. Qualität, Geschmack und Tradition vereint in einem Produkt - Klaassen macht es möglich. Guten Appetit!

 

 

Die Variante Klar meint das die Filets nicht in Rapsöl liegen sondern in einem Aufguss auf Wasserbasis. Der Geschmack der Filets selbst ist identisch. Es entfallen für uns bei dieser Variente die hohen Einkaufspreise des Rapsöls, diese geringeren Kosten geben wir in Form eines geringeren Verkaufspreises an Sie weiter.

Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Allergene: Frei von Ei, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 5 Wochen +2°C bis +7°C
Eingelegt in: Aufguss (ohne Öl), Rapsöl
Herkunft: Nordsee, Salzwasser, Wildfang
Zustand: Eingelegt
Zertifizierung: MSC Siegel
Packungsform: Schale oder Eimer
Weiterführende Links zu "Edle Matjesfilets"
Zutaten : Matjesfilets 80% (Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure;... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 205 kcal
Fett 15,9 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g davon Zucker 0,18 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 13,7 g
Salz 3,1 g Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Matjesfilets 80% (Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure; Trockeglucosesirup; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton; Rote Beete Saft; Dextrose; Proteasen) Rapsöl

Variante Klar:
Matjesfilets 80% (Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure; Trockeglucosesirup; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton; Rote Beete Saft; Dextrose; Proteasen), Säuerungsmittel: E270, E296, E330 // Konservierungsstoff: E211, E202

Herkunftsort
Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "Edle Matjesfilets"
18.01.2024

Bester Matjes, sehr zart !!

Gigantisch, bester Matjes, den ich jemals gegessen habe!!

07.06.2023

Ne klasse für sich

Wirklich ein fantastischer Matjes, zart, zergeht auf der Zunge , mild , einfach lecker

22.11.2022

Perfekt

Perfekt

21.11.2022

Sehr zu empfehlen

Qualität super, Preis Leistung top jederzeit gerne wieder

15.11.2022

Wie immer richtig gut.

Wie immer richtig lecker und frisch.

10.11.2022

Sagenhafte Matjes.

Sagenhafte Matjes.

10.11.2022

einfach super

Die Matjes schmecken sehr gut, wir kaufen Sie immer wieder gerne bei Ihnen, wir haben noch keine besseren gefunden

26.10.2022

Gerne wieder

Top Ware und Qualität.

25.10.2022

Immer wieder ein Geschmackserlebnis

Wie jedes Mal sehr gut

09.10.2022

schmackhaft und mild

schmackhaft und mild

27.09.2022

Super lecker und beste Qualität, wie immer!!!

Super lecker und beste Qualität, wie immer!!! ??

19.09.2022

?

?

02.09.2022

Sehr gute zarte Matjesfilets

Sehr gute zarte Matjesfilets

26.08.2022

Echt lecker.

Schmecken echt lecker.

12.08.2022

Einwandfrei

sehr Guter Geschmack, prima Ware

20.07.2022

Zart und lecker

Das erste Mal bestellt. Einfach super. Wird in nächster Bestellung wieder dabei sein.

14.07.2022

Immer wieder.

Sehr gute Qualität.
Sehr guter Service.
Bester Matjes auf Erden.

13.07.2022

Sehr lecker, alles in allem top

Sehr lecker, alles in allem top

23.06.2022

Frisch und lecker- gut gekühlt angekommen

Beste Ware. Laut meinem Kind feinster "Leckergeschmack". Er hat sie allein verspeist. Papa hat nix abbekommen. :)

01.06.2022

Lecker

Lecker

17.05.2022

gut ie immer

super

12.05.2022

Top Qualität

Wie immer sehr lecker und gute Qualität!

12.05.2022

Wie immer : ????? Top Qualität / schnell

Wie immer : ?????
Top Qualität / schnell und super verpackt /
???

28.04.2022

Gut

Produkt gut.

12.04.2022

Super Ware, schnelle Lieferung und gut verpackt.

Immer und immer wieder sind die Matjes bei meiner Bestellung dabei.
Die von Claassen schmecken mir am besten.

11.04.2022

Die Matjes kommen erst am Freitag dran...

Die Matjes kommen erst am Freitag dran...

04.04.2022

Einfach nur gut

Als alter Emder und langjähriger Kunde gibt es für uns keinen besseren Fisch. Jetzt das erste Mal ins Saarland schicken lassen und gleich die Nachbarn mit versorgt. Einfach spitze und immer wieder gerne.

31.03.2022

Sehr lecker

Immer wieder gerne!
Ob in Öl oder in Lake, die edlen Matjesfilets sind
bei uns der Renner als Fischbrötchen oder zu Bratkartoffeln!
Sehr gut!

18.03.2022

Sehr gute Qualität.

Sehr gute Qualität.

12.03.2022

TOP !! und immer wieder

TOP !! und immer wieder

04.03.2022

Der gute Matjes

IMir war nicht bekannt das es Matjes in so vielen Geschmacksrichtungen gibt. Uns haben alle sehr gut geschmeckt. Alles wiederholungsbedürftig.

24.02.2022

super

sehr gut

08.02.2022

Alles war gut

Gute Qualität kann man empfehlen

06.01.2022

Die besteb Matjes

Wir haben schon oft Matjes probiert und waren immer begeistert. So auch dieses Mal. Ebenfalls unsere Mitbesteller. Mild und gut verträglich, superlecker.

28.12.2021

Super.

Habe leider zu wenig bestellt.

28.12.2021

sehr lecker

sehr lecker

23.12.2021

Sehr gut

Sehr gut

21.12.2021

Gerne wieder

Wie immer zuverlässig und Top Ware !!! einfach Toll

09.12.2021

Empfehlenswert

Empfehlenswert

29.11.2021

Sehr gutes Matjesfilet, sehr zart

Sehr gutes Matjesfilet, sehr zart

25.11.2021

super

Ein super frischer Fisch, ich mache immer eine Sammelbestellung

08.11.2021

Zart und lecker

Sehr lecker zarte Matjesfilets die etwas Urlaubsfeeling nach Hause bringen!
Im Brötchen mit Salat und Zwiebel genau so gut wie ohne Brot und nur mit Zwiebel!

03.11.2021

Sehr lecker

Sehr lecker

13.10.2021

super lecker.immer wieder.

super lecker.immer wieder.

23.09.2021

Sehr zart, sehr saftig, absolut nicht trocken, schmeckt hervorragend sehr zufrieden.

Sehr zart, sehr saftig, absolut nicht trocken, schmeckt hervorragend sehr zufrieden.

14.09.2021

spitze, Note 1

spitze, Note 1

19.08.2021

Sehr gute zarte Matjes

Sehr gute zarte Matjes

19.08.2021

Weiter so

Sehr Lecker, Schnelle Lieferung

08.08.2021

Mild gesalzen einfach lecker.

Die besten Matjes die ich jemals gegessen habe.

01.07.2021

Sehr gute und schmackhafte Matjes

Sehr gute und schmackhafte Matjes

24.06.2021

Sehr lecker, bestelle hier schon das 4 mal.

Der Fisch ist ordentlich verpackt und gut gekühlt gewesen. Hält im Kühlschrank einige Wochen bes er komplett gegessen wurde.
Der Geschmack ist immer wieder ein Genuss.
Ich habe schon einige Matjes im Supermarkt ausprobiert und die wahren alle zum Verzehr nicht geeignet finde ich, total übersalzen.
Hier stimmt die Qualität, einfach lecker.

22.06.2021

Super Matyes

Die Leistung ist super.

02.06.2021

bestelle ich auf jeden Fall wieder

super lecker

16.05.2021

Super!

Hervorragent, immer gerne wider.

11.05.2021

Unsere Standardbestellung

Wir haben die Matjes schon des öfteren bestellt und diesmal gab es mit den Nachbarn eine Sammelbestellung. Alle waren sehr zufrieden. Superlecker, mild und ohne lästiges Sodbrennen, was dibei den Nachbarn sonst immer der Fall war. Bei der nächsten Bestellung sind sie wieder mit dabei.

24.04.2021

Alles gut,jeder Zeit wieder.

Alles gut,jeder Zeit wieder.

03.04.2021

Super Leistung

Super Produkte

02.04.2021

MEGA Lecker!!!

Auch hier gilt, Matjes nur noch aus Ihrem Hause! Danke!!!

30.03.2021

Soweit alles ok

Matjes von emder fischsuppe immer gut

02.03.2021

Perfekt und lecker

Super Abwicklung Super Service und natürlich super Qualität

24.02.2021

Super

Gut

19.02.2021

Die besten Matjes die wir seit Jahren essen

Beste Qualität, Preise sind ok

17.02.2021

Top

Einfach nur lecker!

07.02.2021

Alles bestens, demnächst wieder.

FANTASTISCH. Qualität ist 1A. Lieferung super schnell. Super lecker ;-)

03.02.2021

Kann man nur empfehlen.

Beste Ware

21.01.2021

Lecker lecker lecker und super zart

Super lecker, Preis Leistung top

30.12.2020

Die Besten !

Die Besten !

25.12.2020

Optimal.

Kann man nicht mit dem Fisch aus unseren Geschäften vergleichen. Alles sehr hochwertig.

16.12.2020

Sehr gut

Besser geht`s nicht

25.11.2020

Klasse

Feinkost Klassen kann man sehr gut empfehlen. Die Waren sind einwandfrei und sehr gut verpackt.
Man kann ohne Übertreibung sechs Sterne vergeben.

24.11.2020

Vielen Dank!!!

Vielen Dank!!!

12.11.2020

Supergut - mehr muss man nicht sagen!

Supergut - mehr muss man nicht sagen!

09.11.2020

Sehr gute Qualität sehr lecker!!!

Sehr gute Qualität sehr lecker!!!

21.09.2020

Die besten Matjes seit Jahren!

Sensationell leckere Matjes in unvergleichlicher Qualität! Immer wieder gerne!!

16.09.2020

Die Matjesfilet sind super

Da schlägt das Matjesherz höher ...

21.08.2020

Super lecker, einfach unschlagbar

Eins a Ware, zart rosa in der Farbe, weich wie Marzipan ein wahrer Gaumenschmaus, jederzeit wieder

23.07.2020

kann man nur weitersagen!!

Hervorragende Qualität, sehr guter Geschmack, einfach super.

15.07.2020

Klasse

Klasse

20.06.2020

Super Ware

Ich kaufe schon seit Jahren bei Klaassen. Immer erstklassige Ware und sehr sorgfältig verpackt.
Bisher noch nie eine Beanstandung. Hier in Bayern gibt es keine Möglichkeit, solch eine Quallität zu erhalten.

11.06.2020

wiederkaufsverdächtig.....

Genial: Geschmack und Konsistenz hervorragend!

07.05.2020

Der beste Fisc

Der beste Fisc

25.04.2020

Super Qualität!

Super Qualität!

17.04.2020

sehr zufrieden supper guter gerschmack

sehr zufrieden

15.04.2020

Top Ware

Top Qualität!
In 4 Paketen Matjesfilet befand sich keine einzige Gräte!
Super feste Fischqualität!
Der beste Matjes, den ich je im Versand gekauft habe

09.04.2020

Super Ware für sehr günstigen Preis.

Super Qualität immer wieder. Schmeckt Super. Der Preis ist Top. Bestelle bei Herrn Klaassen
jedes Jahr ein paar mal Matjes und vor allen Dingen Brathering. Einfach Super.

03.04.2020

Sehr lecker. ???

Sehr lecker. ???

25.02.2020

Alles gut geklappt, wie immer

Alles gut geklappt, wie immer

23.02.2020

Der Beste

An den hier kommt kein anderer ran, für mich die Nr. 1

20.02.2020

Alles rundherum bestens, Bestellung, Lieferung, Verpackung. Muß wirklich ein Lob aussprechen.

Hallo Leute. Ich kann Euch das EDle MATJESfilets nur sehr empfehlen. Ist wirklich sehr schmackhaft

28.12.2019

Einfach lecker

Einfach lecker

17.03.2018

Sehr zufriedener Kunde

Ausser selbst Gefangenen Fisch hab ich selten so gute Ware gekauft

28.02.2015

Ein Gaumenschmaus!

Feines Filet, toller Geschmack ! Problemlose Bestellung und Lieferung. Hier bleib ich Kunde !

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Inhalt 500 Gramm (47,90 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (16,65 € * / 1000 Gramm)
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