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Scholle küchenfertig (Restaurantschnitt)

Scholle küchenfertig (Restaurantschnitt)
Serviervorschlag
ab 8,45 € *
Inhalt: 500 Gramm (16,90 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gewicht

Dazu passt:
Kartoffeln Belana festkochend deutsche Speisekartoffel
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ab 2,99 € *
  • 2036-1
Die Scholle zählt zu den bekanntesten Plattfischen, Touristen begegnen ihr häufig an der Küste.... mehr
Produktinformationen "Scholle küchenfertig (Restaurantschnitt)"

Die Scholle zählt zu den bekanntesten Plattfischen, Touristen begegnen ihr häufig an der Küste. Sie wird durchschnitlich 30-50cm groß, in den Handel gelangen Tiere mit einem Gewicht von ca. 300g.

Wie bei anderen Schollenarten liegen die Augen auf der rechten Seite, anders wie bei Butten wo diese auf der linken Seite liegen. Die Scholle lässt sich durch ihre rostbraunen Punkte leicht von anderen Plattfischen unterscheiden, man trifft sie im gesamten Nordatlantik und den Randmeeren an.

In Europa zählt die Scholle zu den wertvollen Speisefischen, in vielen Regionen gilt sie als Grundnahrungsmittel.

Restaurantschnitt bedeutet, dass der Kopf und die Flossen (nicht die Seitengräten) entfernt wurden.

 

Die Ware wird vakuumiert geliefert.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.

 

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Zutaten : Scholle mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 330 kj Brennwert kcal 80 kcal
Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,36 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 18,1 g
Salz 0,08 g Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Scholle
Herkunftsort
Lat. Name: Pleuronectes platessa Fanggebiet: Nördliche Nordsee, FAO27 Fangmethode: Schleppnetz
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "Scholle küchenfertig (Restaurantschnitt)"
27.12.2021

Zur vollsten Zufriedenheit.

War meine erste Bestellung und ich war ganz gespannt ob Qualität und Lieferzeit eingehalten werden können . Ware war Ganz frisch - schnell geliefert - auf meinem Tisch. Gern wieder.

27.12.2021

Qualität gut.

leider nicht küchenfertig, musste Rogen/Milcher herausfummeln. Kann ich, da Koch und Küchenmeister.

Admin 28.12.2021

Die Schollen waren auch nicht komplett küchenfertig, das äwre Artikel 2035 und 2035-1 dann wäre Rogen und milch mit raus gewesen.

Freut uns aber das es trotzdem gejklappt und geschmeckt hat :-)

28.10.2021

Empfehlenswert!!!!

Sehr fein im Geschmack.Schnell gebraten.

08.09.2021

Prima

Größe stimmt

19.08.2021

Wird wieder gekauft.

Sehr frisch in guter Größe (nicht zu groß) kamen die Schollen gut gekühlt bei uns an. Unsere Gäste und wir sind immer noch begeistert!

29.07.2021

sehr gurt immer gerne wieder

sehr gurt immer gerne wieder

28.05.2021

Super Fischversand, super Auswahl

sehr frisch, sehr lecker, werde bestimmt wieder bestellen. Schneller Versand, gut gekühlte Verpackung. Mehr geht nicht.

28.12.2020

Hervorragend

Hervorragend

31.10.2020

gut

etwas klein

01.10.2020

wie immer...es gibt nichts auszusetzen............

wie immer...es gibt nichts auszusetzen............

22.09.2020

zart und köstlich

zart und köstlich

03.06.2020

Bestell ich wieder.

Sehr lecker in der Pfanne diese Mal...

14.05.2020

Perfekt und demnächst wieder

termingenaue Lieferung, Ware frisch und wie beschrieben, das Ganz war ausgezeichent - ich kann diesen Fischdienst nur empfehlen

12.05.2020

frisch und lecker

Lecker Bratenfisch zum Salat

12.05.2020

Empfehlenswert!

Junge Maischolle. Sehr frisch und sauberer Schnitt. Qualität und Geschmack hervorragend. Kann ich fraglos sehr empfehlen!

27.04.2020

lecker

Sehr gute Verarbeitung

23.04.2020

Wie immer beste Qualität in hervorragender Frische.

Wie immer beste Qualität in hervorragender Frische. Besonders nachhaltig, weil man die Verpackung zurücksenden kann.

19.04.2020

MEGA

Lecker mehliert und mit Speck serviert :-)

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Scholle mit Kopf Scholle mit Kopf
Inhalt 1000 Gramm
ab 9,90 € *
Schollenfilet ohne Haut Schollenfilet ohne Haut
Inhalt 500 Gramm (33,90 € * / 1000 Gramm)
ab 16,95 € *
Scholle küchenfertig und ohne Seitengräte Scholle küchenfertig und ohne Seitengräte
Inhalt 500 Gramm (23,90 € * / 1000 Gramm)
ab 11,95 € *
Scholle küchenfertig und ohne Seitengräte Scholle küchenfertig und ohne Seitengräte
Inhalt 500 Gramm (23,90 € * / 1000 Gramm)
ab 11,95 € *
Bei Verfügbarkeit
Zustellung nur von
Mittwoch bis Samstag
Nordseekrabben Granat ungepult typisch ostfriesisch Nordseekrabben Granat ungepult typisch ostfriesisch
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Scholle mit Kopf Scholle mit Kopf
Inhalt 1000 Gramm
ab 9,90 € *
Edle Matjesfilets Edle Matjesfilets
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Inhalt 500 Gramm (33,90 € * / 1000 Gramm)
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Schwarzbrot 500g von Bäcker Buchholz Schwarzbrot 500g von Bäcker Buchholz
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Inhalt 3.6 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
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Geschenkkiste Räucherfischkiste Premium Geschenkkiste Räucherfischkiste Premium
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Salzheringe im Eimer ausgenommen und ohne Kopf 1750g Salzheringe im Eimer ausgenommen und ohne Kopf 1750g
Inhalt 1.75 Kilogramm (7,69 € * / 1 Kilogramm)
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Schillerlocke Schillerlocke
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Kartoffeln Belana festkochend deutsche Speisekartoffel Kartoffeln Belana festkochend deutsche Speisekartoffel
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Küstenbruzzler Lachsbratwurst Küstenbruzzler Lachsbratwurst
Inhalt 240 Gramm (24,79 € * / 1000 Gramm)
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Black Tiger Riesengarnelen Fleisch roh 1000g Black Tiger Riesengarnelen Fleisch roh 1000g
Inhalt 800 Gramm (31,13 € * / 1000 Gramm)
ab 24,90 € *
-6
Genießer-Paket Genießer-Paket
Inhalt 4 Kilogramm (16,25 € * / 1 Kilogramm)
65,00 € * 69,30 € *
Wikinger-Box Wikinger-Box
Inhalt 2.5 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
69,00 € *
Störtebeker-Box Störtebeker-Box
Inhalt 1.58 Kilogramm (28,48 € * / 1 Kilogramm)
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Heringsfrikadelle hausgemachte Frikadelle Fischfrikadelle ca. 95g Heringsfrikadelle hausgemachte Frikadelle Fischfrikadelle ca. 95g
Inhalt 0.095 Kilogramm (13,68 € * / 1 Kilogramm)
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