Seezunge klein, abgezogen

Die Seezungen kommen vor allem im nördlichen Atlantik und in seinen Randmeeren vor, sie erreicht ein Länge von 30-70cm und erreicht ein Gewicht von 150-400g.

Sie liegt mit Sand oder Schlick bedeckt und nur die Augen ragen hervor und lauert Ihrer Beute auf.

In der Küche wird die Seezunge häufig nur leicht gemehlt in der Pfanne angebraten und zu leckeren Kartoffeln gereicht, es gibt jedoch auch eine Menge anderer schmackhafter Zubereitungsmöglichkeiten. 

In diesem Angebot handelt es sich um Tiere mit einem Gewicht von 150-220g.

Das hier genannte Gesamtgewicht bezieht sich immer auf das ungeschnitte Gewicht, also inklusive Flossen und Kopf. Wenn Sie die Fische geschnitten bestellen dann wiegen wir Ihre Menge (500g oder 1000g) aus und schneiden Ihnen diese dann fertig. Sie erhalten also weniger Gewicht, dafür das reine essbare Gewicht. 

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Sie benötigen den Fisch bereits portioniert? Kein Problem, hinterlassen Sie uns im Bestellvorgang eine Nachricht wie wir Ihre Ware Portionieren dürfen.

Die Ware wird vakuumiert geliefert.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.