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Original Fischbratmehl dunkel

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Inhalt: 200g (19,30 €* / 1 kg )

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Gewicht
Beutel
Produktnummer: 2739-200

Produktinformationen "Original Fischbratmehl dunkel"

Fischbratmehl Dunkel – Beschreibung und Verwendung

Fischbratmehl dunkel ist eine speziell abgestimmte Paniermehlmischung, die Fischfilets und -stücke eine besonders knusprige, goldbraune Kruste verleiht. Durch seine dunklere Farbe und kräftigere Würzung sorgt es für ein intensiveres Geschmackserlebnis und eine ansprechende Optik nach dem Braten oder Frittieren.

Eigenschaften:

  • Dunklere Farbe: Sorgt für eine appetitliche, knusprige Kruste mit rustikalem Aussehen.
  • Feine Würzung: Enthält eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die den natürlichen Geschmack des Fisches unterstreichen.
  • Hohe Haftfähigkeit: Das Bratmehl haftet hervorragend am Fisch, sorgt für gleichmäßige Bräunung und verhindert ein Durchweichen.
  • Vielseitig einsetzbar: Geeignet für verschiedene Zubereitungsarten wie Braten in der Pfanne, Frittieren oder Backen im Ofen.

Anwendungsempfehlung:

  1. Den Fisch zunächst trocken tupfen und mit etwas Zitronensaft oder Gewürzen nach Wahl marinieren.
  2. Die Fischstücke in Mehl wenden, überschüssiges Mehl leicht abklopfen.
  3. In heißem Öl oder Butter bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig ausbacken.
  4. Servieren mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Remoulade oder frischem Gemüse.

Tipp: Fischbratmehl dunkel eignet sich auch hervorragend für andere Lebensmittel wie Meeresfrüchte oder Gemüse, um ihnen eine knusprige Textur und kräftigen Geschmack zu verleihen.

Mit Fischbratmehl dunkel gelingt eine köstlich würzige und krosse Panade, die ideal für Fischliebhaber und Feinschmecker ist.


 

Packungsform: Beutel
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 0 kj
Brennwert kcal 0 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Zusätzliche Informationen
Inverkehrbringer Wilhelm Ströh jun. GmbH & Co. KG
Nährwertangaben herunterladen

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