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Produktinformationen "Scholle mit Kopf fangfrisch"

Die Scholle zählt zu den bekanntesten Plattfischen, Touristen begegnen ihr häufig an der Küste. Sie wird durchschnitlich 30-50cm groß, in den Handel gelangen Tiere mit einem Gewicht von ca. 300g.

Wie bei anderen Schollenarten liegen die Augen auf der rechten Seite, anders wie bei Butten wo diese auf der linken Seite liegen. Die Scholle lässt sich durch ihre rostbraunen Punkte leicht von anderen Plattfischen unterscheiden, man trifft sie im gesamten Nordatlantik und den Randmeeren an.

In Europa zählt die Scholle zu den wertvollen Speisefischen, in vielen Regionen gilt sie als Grundnahrungsmittel.

 

Die Ware wird vakuumiert geliefert.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.

 

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 330 kj
Brennwert kcal 80 kcal
Fett 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,36 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 18,10 g
Salz 0,08 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Scholle
Herkunftsort
Lat. Name: Pleuronectes platessa Fanggebiet: Nördliche Nordsee, FAO27 Fangmethode: Schleppnetz
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Nährwertangaben herunterladen

11 von 11 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 - 10 von 11 Bewertungen

16. November 2022 18:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität, Preis Leistung top, Verpackung sehr

Super Qualität, Preis Leistung top, Verpackung sehr professionell ,frischer geht es nicht. Sehr schnelle Lieferung, Termin eingehalten

4. Juli 2022 12:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bestelle bestimmt wieder

Qualität sehr gut. Lieferung Pünktlich. Sehr gut Verpackt

6. Juni 2022 13:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Prima

Alles Perfekt! Vielen Dank :)

27. Mai 2022 08:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bin mit allem sehr zufrieden.

Alles super frisch angekommen , hat geschmeckt und werde demnächst wieder bestellen. Vielen Dank

12. April 2022 21:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super frisch, schnell geliefert!

So muss eine Scholle sein, einfach lecker, ich werde auf jeden Fall wieder bestellen. Ich oute mich gerne als Fischliebhaber und kann durchaus beurteilen wie ein frischer Fisch sein muss. Danke für die schnelle Lieferung und gute Verpackung.

29. Dezember 2021 06:57

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Zuverlässigkeit und gute Kommunikation

Frischer Fisch pünktlich auf den Tag nach München bekommen. Ware war sehr gut und nach der Zubereitung köstlich.

19. Mai 2021 13:14

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Lecker frisch würden wir wieder kaufen

8. Mai 2021 15:42

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Auch dieser Fisch ist bei mir wieder sehr gut angekommen.

Schollen, sehr gut.

6. April 2021 18:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hier kann man jederzeit bedenkenlos zugreifen!

So muss Scholle schmecken! Frisch und zart und ohne jeden penetranten Fischgeschmack. Fühlt sich schon beim Zubereiten "frisch" an. Als Ostfriese (auch im Exil) weiß man, wie sich die Haut von frischem Fisch anfühlt - Solchen Fisch bekommt man ihn hier im Binnenland sonst nicht für Geld und gute Worte... Kenne Niemand, der so gut verpackt wie Klaasen! Da kommt der Fisch so frisch an, als wär ich mal eben schnell in Auerk auf den Wochenmarkt gefahren, wie früher als Kind... Bisher hatte ich nie Pech, mit Klaasen Ware! Alles immer 1A, sogar der Granat kommt an wie frisch vom Kutter...

11. Dezember 2020 16:54

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Sauber, frisch , vom Geruch neutral... frische Scholle wie sie sein soll.

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