Edle Matjesfilets

Edle Emder-Matjes von Klaassen: Hochwertiger Genuss aus Norddeutschland

Willkommen in der Welt der edlen Emder-Matjes von Klaassen! Als renommierter Manufaktur die aus Norddeutschland bieten wir Ihnen einen exquisiten Genuss, der Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der hochwertigen Matjes und erleben Sie einen einzigartigen Geschmack, der seinesgleichen sucht.

Was macht unsere Edlen Emder-Matjes so besonders?

Unsere Edlen Emder-Matjes werden ausschließlich aus erlesenen, frischen Heringen höchster Qualität hergestellt. Sorgfältig ausgewählt und mit großer Expertise verarbeitet, garantieren wir Ihnen einen einzigartigen Geschmack, der Sie begeistern wird. Die Verwendung von qualitativ hochwertigem Fisch ist für uns von größter Bedeutung, um Ihnen stets ein erstklassiges Produkt bieten zu können.

Handwerkliche Tradition und Qualität

Bei Klaassen verbinden wir handwerkliche Tradition mit modernsten Produktionsverfahren. Der milde Salzgehalt von ca. 5% und ein Fettgehalt um ca. 15% machen diese Filets so bekömmlich. Jeder Schritt der Herstellung unserer Edlen Emder-Matjes wird mit größter Sorgfalt und Expertise durchgeführt. Angefangen bei der Auswahl der Heringe bis hin zur Veredelung, achten wir auf höchste Qualität für einen unvergleichlichen Geschmack und einen zarten Schmelz. Unsere langjährige Erfahrung und Leidenschaft für exzellente Produkte spiegeln sich in jedem Bissen wider.

Vielseitig und köstlich

Die Edlen Emder-Matjes von Klaassen sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch äußerst vielseitig einsetzbar. Ob als Vorspeise auf frischem Brot, in Salaten oder als Hauptbestandteil einer feinen Fischplatte – die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie kulinarische Meisterwerke mit unseren Edlen Emder-Matjes.

Klaassen: Ihr verlässlicher Partner für hochwertige Matjes

Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Kundenzufriedenheit. Unsere Edlen Emder-Matjes stehen für erstklassige Produkte, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Wir setzen auf eine umweltschonende Produktion und achten auf die Einhaltung strenger Qualitätsstandards, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten zu können.

Entdecken Sie die Welt der Edlen Emder-Matjes von Klaassen und lassen Sie sich von der norddeutschen Küstenküche verführen. Genießen Sie den feinen Geschmack unserer exquisiten Matjesvariationen. Qualität, Geschmack und Tradition vereint in einem Produkt - Klaassen macht es möglich. Guten Appetit!

Sparen Sie mit unseren Bundle-Angeboten

Kartoffelsalat (hausgemacht) Gewicht: 500g

Statt: 33,90 €* (3% gespart)

Preis für alle: 32,88 €* %

Details

Dieses Bundle enthält konfigurierbare Produkte. Bitte achten Sie darauf, dass Sie die gewünschte Variante gewählt haben!

Bitte wählen Sie mindestens ein Produkt aus dem Bundle aus!

1x Edle Matjesfilets Gewicht: Klar 300g (Einzelpreis: 7,75 €* - Inhalt: 0.3 Kilogramm - 25,83 €* / 1 Kilogramm)

1x Schwarzbrot 500g von Bäcker Buchholz (Einzelpreis: 4,25 €* - Inhalt: 0.5 Kilogramm - 8,50 €* / 1 Kilogramm)

1x Kartoffelsalat (hausgemacht) Gewicht: 500g (Einzelpreis: 9,95 €* - Inhalt: 500 Gramm - 19,90 €* / 1000 Gramm)

1x Emder-Matjes-Stipp Gewicht: 500g (Einzelpreis: 11,95 €* - Inhalt: 500 Gramm - 23,90 €* / 1000 Gramm)

Produktinformationen "Edle Matjesfilets"

Die Variante Klar meint das die Filets nicht in Rapsöl liegen sondern in einem Aufguss auf Wasserbasis. Der Geschmack der Filets selbst ist identisch. Es entfallen für uns bei dieser Variente die hohen Einkaufspreise des Rapsöls, diese geringeren Kosten geben wir in Form eines geringeren Verkaufspreises an Sie weiter.

Allergene:	Frei von Ei, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Eingelegt in:	Aufguss (ohne Öl), Rapsöl
Ernährungsweise:	Glutenfrei, Pescetarisch
Haltbarkeit mit Versandtag:	ca. 5 Wochen +2°C bis +7°C
Herkunft:	Nordsee, Salzwasser, Wildfang
Packungsform:	Schale oder Eimer
Zertifizierung:	MSC Siegel
Zustand:	Eingelegt

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	830 kj
Brennwert kcal	205 kcal
Fett	15,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	0,15 g
davon Zucker	0,18 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	13,7 g
Salz	3,1 g
Natrium	0 g

Allergene

Fisch	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Matjesfilets 80% (Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure; Trockeglucosesirup; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton; Rote Beete Saft; Dextrose; Proteasen) Rapsöl

Variante Klar:
Matjesfilets 80% (Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure; Trockeglucosesirup; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton; Rote Beete Saft; Dextrose; Proteasen), Säuerungsmittel: E270, E296, E330 // Konservierungsstoff: E211, E202

Herkunftsort

Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze

Inverkehrbringer

Fisch Klaassen

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