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Produktinformationen "Forellen gesalzen zum selber Räuchern"

 Forellen sind in den letzten Jahren zum absoluten Renner in der deutschen Küche geworden.

Das Fleisch ist zart, sehr einfach zu entgräten und eignet sich iedal zum Grillen, Braten oder Räuchern.

Wir bieten Ihnen hier den Service der fix und fertig ausgenommenen und gesalzenen Forelle an.  Durch unsere langjährige Erfahrung können Sie sich ganz und gar auf den Prozess des Selbsträucherns konzentrieren. Sie erhalten hier exakt die gleichen Forellen welche wir auch zur Herstellung unserer Räucherspezialitäten verwenden.

 

 

Sie benötigen den Fisch bereits portioniert? Kein Problem, hinterlassen Sie uns im Bestellvorgang eine Nachricht wie wir Ihre Ware Zuschneiden dürfen.

 

Die Ware wird vakuumiert geliefert.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.

 

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 515 kj
Brennwert kcal 125 kcal
Fett 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,21 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 23,89 g
Salz 2,1 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Forelle, Salz
Herkunftsort
Lat. Name: Oncorhynchus mykiss Fanggebiet: Dänemark aus Aquakultur Fangmethode: -----
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Nährwertangaben herunterladen

3 von 3 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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3. Mai 2023 16:38

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

immer wieder...

...köstlich. Und sooo leicht selbst geräuchert. Einfach ausprobieren - nix schmeckt so gut wie noch warme, frisch geräucherte Forellen

12. November 2021 11:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach nur Klasse

Top Qualität. Pünktlich geliefert und Rücknahme der Verpackung.

19. März 2021 12:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles so wie es sein soll frisch

Alles so wie es sein soll frisch kühl gut verpackt und schnell

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