Netzlachs 300g etwas ganz besonderes

Netzlachs 300g etwas ganz besonderes
Netzlachs 300g etwas ganz besonderes
Netzlachs 300g etwas ganz besonderes
Netzlachs 300g etwas ganz besonderes
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Netzlachs: Eine Delikatesse mit Tradition und Geschmack Netzlachs, ist eine... mehr
Produktinformationen "Netzlachs 300g etwas ganz besonderes"

Netzlachs: Eine Delikatesse mit Tradition und Geschmack

Netzlachs, ist eine kulinarische Köstlichkeit, die Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert. Diese besondere Art der Zubereitung verleiht dem Lachs eine einzigartige Textur und ein unvergleichliches Aroma. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über den Netzlachs, seine Entstehungsgeschichte und warum er ein Highlight auf jedem Teller ist.

Die Entstehung des Netzlachs

Der Name "Netzlachs" leitet sich von der charakteristischen Zubereitungsmethode ab. Bei der Herstellung wird der Lachs aus zwei Lachsseiten in der Mitte gefüllt. Diese Füllung besteht aus einer harmonischen Mischung von erlesenen Kräutern und aromatischem Knoblauch. Die gefüllten Lachsseiten werden dann mit der Füllung nach innen in ein Rollbratennetz gestülpt, nach dem Räuchern werden dann 2-3cm dicke Scheiben abgeschnitten.

Das Geheimnis des Räucherns

Was den Netzlachs wirklich einzigartig macht, ist der Räucherprozess. Die Lachsseiten im Rollbratennetz werden in unserem eigenen Räucherofen über Buchenrauch geräuchert. Dieser Prozess verleiht dem Netzlachs sein unverkennbares rauchiges Aroma und eine zarte, buttrige Textur. Der Rauch verleiht dem Lachs eine goldene Farbe und eine köstliche Geschmackstiefe, die selbst anspruchsvolle Gaumen begeistert.

Qualität und Frische

Bei der Herstellung von Netzlachs steht Qualität an erster Stelle. Die Lachsseiten werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie von höchster Qualität sind. Die Füllung aus Kräutern und Knoblauch wird meisterhaft zubereitet, um ein perfektes Geschmacksprofil zu gewährleisten. Der gesamte Herstellungsprozess erfolgt unter strengen Hygiene- und Qualitätsstandards, um sicherzustellen, dass der Netzlachs in bestem Zustand auf Ihren Teller gelangt.

Vielseitigkeit in der Küche

Netzlachs ist äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Er kann erwärmt oder kalt serviert werden und eignet sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht. Auf geröstetem Brot mit einer Zitronen-Dill-Sauce oder als Hauptgericht mit Kartoffelpüree und Gemüse - Netzlachs ist immer eine exklusive Wahl.

Fazit: Netzlachs - Eine Delikatesse mit Tradition und Geschmack

Netzlachs, auch als "Lachs im Rollbratennetz" bekannt, ist eine exquisite Delikatesse, die durch ihre einzigartige Zubereitung und den Räucherprozess begeistert. Sein unvergleichliches Aroma, die zarte Textur und die hochwertigen Zutaten machen ihn zu einem echten Genuss. Entdecken Sie die Welt des Netzlachs und bereichern Sie Ihre kulinarischen Erlebnisse mit dieser köstlichen Spezialität.

 

Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert.

 

Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und KEINE beigelegten Stücke (Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 7-10 Tage. 

 

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Zutaten : Lachs, Salz, Wasser, Rauch, Bärlauch, Knoblauch, Gewürze mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 207 kcal
Fett 12,9 g davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 20,5 g
Salz 0,07 g Natrium 0 g
Allergene
Sellerie Ja Fisch Ja
Zutaten
Lachs, Salz, Wasser, Rauch, Bärlauch, Knoblauch, Gewürze
Herkunftsort
Lat. Name: Salmo salar Fanggebiet: Norwegen aus Aquakultur Fangmethode: -----
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "Netzlachs 300g etwas ganz besonderes"
25.10.2022

Schmeckt gut

Lecker aber einfach geräuchert ohne Netzz schmeckt uns genau so gut

22.09.2022

Sehr gut

Wir haben den Netzlachs zum ersten mal gegessen und war begeistert.Die Kräuter mit dem Knoblauch sehr lecker

16.09.2022

Sehr lecker auf Schwarzbrot! Räucherlachs einmal etwas

Sehr lecker auf Schwarzbrot! Räucherlachs einmal etwas anders - aber sehr fein!

08.09.2022

Echt was besonderes

Echt was besonderes

25.03.2022

SUPER Ware

SUPER Ware

24.02.2022

Sehr lecker Kaufe ich wieder

Sehr lecker
Kaufe ich wieder

05.01.2022

Sehr lecker!

Feiner Geschmack, sehr saftig, angenehme Kräuter, sehr lecker!

04.01.2022

Einfach super

Geschmack und Qualität sehr gut

08.06.2021

Das werde ich bald wieder bestellen.

Das werde ich bald wieder bestellen.

15.04.2021

Die Krönung eines jeden Fisch-Buffets.

Einmalig! Aromatisch, feiner Lachsgeschmack. Die Würzung ist perfekt und nicht aufdringlich,

05.04.2021

Diesen Lachs muss man gegessen haben. Wir

Diesen Lachs muss man gegessen haben. Wir waren erst skeptisch, aber er ist einmalig spitze! Ganz kurz in der Pfanne geschwenkt - ein Gedicht!

12.03.2021

immer wieder gerne

Sehr gut und feiner Geschmack.
Kann auch kurz in der Pfanne in Butter geschwenkt werden

04.06.2020

Einfach nur spitze.

Ein exzellenter Geschmack sehr frisch sehr saftig eine sehr hohe Qualität. Preis Leistung ist wirklich in Ordnung.

28.12.2019

Sehr lecker !

Sehr lecker !

13.03.2016

Purer Genuss!

Tolle Sache! Schön fürs Auge und ein Genuss für den Gaumen! Den können wir nur weiter empfehlen ;-)

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