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Details
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Produktinformationen "Brados 280g (Lachsheringsfilet)"

Geräucherter Lachshering ist eine herrliche norddeutsche Delikatesse, die mit ihrem einzigartigen Geschmack und Aroma begeistert.

Geräucherter Lachshering, auch als geräucherter Matjeshering bekannt, wird aus frischem Hering hergestellt, der der trocken gesalzen wird. Anschließend wird der Matjeshering über Buchenholz geräuchert (kalt geräuchert), was ihm seinen charakteristischen rauchigen Geschmack verleiht. Die Kombination aus der feinen Textur des Herings und dem intensiven Raucharoma macht den geräucherten Lachshering zu einer kulinarischen Köstlichkeit.

Der Geschmack des geräucherten Lachsherings ist ein wunderbarer Mix aus salzig, rauchig und leicht süßlich. Die Räucherung verleiht dem Hering einen reichhaltigen und ausgeprägten Geschmack, der sowohl Fischliebhaber als auch Feinschmecker anspricht. Die rauchige Note ergänzt perfekt den natürlichen Geschmack des Herings und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

Geräucherter Lachshering kann auf verschiedene Arten genossen werden. Er eignet sich ideal als Belag für frisches Brot oder Brötchen und ist ein Klassiker in norddeutschen Fischbrötchen. Zudem lässt er sich wunderbar in Salaten verwenden oder als Topping für herzhafte Gerichte wie Kartoffelsalat oder Rührei. Die Vielseitigkeit des geräucherten Lachsherings ermöglicht es, ihn in verschiedenen kulinarischen Kreationen einzusetzen.

Insgesamt ist geräucherter Lachshering eine wahre Delikatesse, die den Gaumen verwöhnt. Mit seinem rauchigen Geschmack und seiner feinen Textur bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie geräucherten Lachshering auf frischem Brot, in Salaten oder in anderen kreativen Rezepten und entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten dieser norddeutschen Spezialität.

 

Allergene: Frei von Ei, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 10 Tage bei +2°C bis +7°C
Herkunft: Nordsee, Salzwasser, Wildfang
Packungsform: für den Transport vakuumiert
Räucherart: kalt
Zertifizierung: MSC Siegel
Zustand: Geräuchert
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1013 kj
Brennwert kcal 244 kcal
Fett 18,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 18,5 g
Salz 3 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Hering, Salz, Rauch, Natriumlactat, Natriumacetat
Herkunftsort
Lat. Name: Clupea harengus Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 (Norwegische See) Fangmethode: Umschließungs.- und Hebenetze
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen // hergestellt von FishPartners B.V. Haringweg 39, 3751 BG Bunschoten-Spakenburg, Niederlande
Nährwertangaben herunterladen

10 von 13 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen


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28. November 2015 18:53

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Eine echte Geschmacksüberraschung!

Bei meiner letzten Bestellung bin ich über den Namen \"Brados\" gestolpert, den hatte ich zuvor noch nie gehört... also sofort ein wenig zum probieren mitbestellt. Super froh dass gemacht zu haben! Wirklich köstlich! Kommt mit auf das Silvester Buffet

15. Juli 2020 14:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hervorragende Qualität.

Hervorragende Qualität.

31. August 2020 15:59

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut und sehr lecker........gerne wieder

wie immer ...toll

30. September 2020 13:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr lecker

sehr lecker

2. Dezember 2020 13:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr lecker bestimmt bald wieder

sehr lecker bestimmt bald wieder

2. März 2021 22:24

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

danke gerne wieder

danke gerne wieder

26. März 2021 13:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

alles bestens

schmäckt prima

4. April 2021 15:27

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Kann nicht besser!

Herrlich schmackhaft!

5. April 2021 15:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr lecker!

Ein großartiges Produkt, das bei keiner von uns Bestellung fehlen darf. Schön geräuchert, nicht salzig und die Gräten sind so weich, dass sie völlig problemlos mitgegessen werden können.

29. Juli 2021 14:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

alles super

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