Produktinformationen "Bücklinge rund"
Bückling ist eine beliebte norddeutsche Spezialität, die Fischliebhaber mit ihrem charakteristischen Geschmack und ihrer einzigartigen Zubereitungsmethode begeistert.
Bückling ist ein runder Hering, der nach einer traditionellen Methode mit Innereien geräuchert wird, daher ist ein Bückling auch immer entweder ein Rogner oder ein Milchner. Ursprünglich stammt diese Spezialität aus Norddeutschland, insbesondere aus der Region um die Ostsee. Durch das Räuchern im Ganzen erhält der Bückling seinen charakteristischen Geschmack und die goldbraune Farbe.
Der Geschmack von Bückling ist einzigartig und intensiv. Das Räuchern verleiht dem Hering ein kräftiges Raucharoma, das sich perfekt mit dem natürlichen Geschmack des Fisches vereint. Der Bückling hat eine zarte, manchmal auch cremige Konsistenz und ist beim Verzeh auf der Zunge leicht salzig. Das Zusammenspiel all dieser Aromen macht den Bückling zu einer wahren Gaumenfreude.
Bückling kann auf verschiedene Arten genossen werden. Traditionell wird er als Hauptgericht mit Pellkartoffeln und einer frischen Gurkensalat serviert. Er eignet sich aber auch hervorragend als Belag für Brot oder Brötchen und ist ein Klassiker in norddeutschen Fischbrötchen. Darüber hinaus kann Bückling auch in Salaten oder als Zutat in herzhaften Fischgerichten verwendet werden.
Insgesamt ist Bückling eine köstliche Delikatesse, die den Gaumen verwöhnt. Mit seinem intensiven Rauchgeschmack und seiner zarten Textur ist Bückling eine beliebte Wahl für Fischliebhaber. Probieren Sie Bückling als Hauptgericht, in Fischbrötchen oder in Salaten und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack dieser norddeutschen Spezialität.
Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert.
Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und KEINE beigelegten Stücke (Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen.
Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 7-10 Tage.
| Brennwert kj | 900 kj |
| Brennwert kcal | 230 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 1,3 g |
| Natrium | 0 g |
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6. Dezember 2022 19:56
Alles bestens, gerne immer wieder!
Diese Bücklinge einfach ein Traum!
22. November 2022 14:45
Sehr gute frische Qualität
Sehr gute frische Qualität
10. August 2022 10:33
leider durch Entfernung hohe Transportkosten
Top Produkt..gerne wieder
10. Juni 2022 17:46
einfach Prima
schon lang keinen so guten Bückling gegessen
18. April 2022 18:35
sehr zufrieden
sehr zufrieden
11. April 2022 19:33
Gerne immer wieder
Super Qualität
1. April 2022 11:09
Alles bestens hat gut geschmeckt
Alles bestens hat gut geschmeckt
24. Februar 2022 13:07
gut
guter fisch aber nicht unser geschmack
25. Januar 2022 15:45
hervorragend
sehr gut
2. Dezember 2021 15:41
Alles OK
Alles OK
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Inhalt: 0.5 Kilogramm (8,50 €* / 1 Kilogramm)
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