Bücklinge rund

Bücklinge rund
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Bücklinge rund
Bücklinge rund
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ab 8,95 € *
Inhalt: 500 Gramm (17,90 € * / 1000 Gramm)

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Bückling ist eine beliebte norddeutsche Spezialität, die Fischliebhaber mit ihrem... mehr
Produktinformationen "Bücklinge rund"

Bückling ist eine beliebte norddeutsche Spezialität, die Fischliebhaber mit ihrem charakteristischen Geschmack und ihrer einzigartigen Zubereitungsmethode begeistert.

Bückling ist ein runder Hering, der nach einer traditionellen Methode mit Innereien geräuchert wird, daher ist ein Bückling auch immer entweder ein Rogner oder ein Milchner. Ursprünglich stammt diese Spezialität aus Norddeutschland, insbesondere aus der Region um die Ostsee. Durch das Räuchern im Ganzen erhält der Bückling seinen charakteristischen Geschmack und die goldbraune Farbe.

Der Geschmack von Bückling ist einzigartig und intensiv. Das Räuchern verleiht dem Hering ein kräftiges Raucharoma, das sich perfekt mit dem natürlichen Geschmack des Fisches vereint. Der Bückling hat eine zarte, manchmal auch cremige Konsistenz und ist beim Verzeh auf der Zunge leicht salzig. Das Zusammenspiel all dieser Aromen macht den Bückling zu einer wahren Gaumenfreude.

Bückling kann auf verschiedene Arten genossen werden. Traditionell wird er als Hauptgericht mit Pellkartoffeln und einer frischen Gurkensalat serviert. Er eignet sich aber auch hervorragend als Belag für Brot oder Brötchen und ist ein Klassiker in norddeutschen Fischbrötchen. Darüber hinaus kann Bückling auch in Salaten oder als Zutat in herzhaften Fischgerichten verwendet werden.

Insgesamt ist Bückling eine köstliche Delikatesse, die den Gaumen verwöhnt. Mit seinem intensiven Rauchgeschmack und seiner zarten Textur ist Bückling eine beliebte Wahl für Fischliebhaber. Probieren Sie Bückling als Hauptgericht, in Fischbrötchen oder in Salaten und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack dieser norddeutschen Spezialität.

 

Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert.

 

Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und KEINE beigelegten Stücke (Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 7-10 Tage. 

 

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Zutaten : Hering, Salz, Wasser, Buchenrauch mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 900 kj Brennwert kcal 230 kcal
Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 20 g
Salz 1,3 g Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Hering, Salz, Wasser, Buchenrauch
Herkunftsort
Lat. Name: Clupea harengus Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 Norwegische See Fangmethode: Umschließungs und Hebenetze
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "Bücklinge rund"
06.12.2022

Alles bestens, gerne immer wieder!

Diese Bücklinge einfach ein Traum!

22.11.2022

Sehr gute frische Qualität

Sehr gute frische Qualität

10.08.2022

leider durch Entfernung hohe Transportkosten

Top Produkt..gerne wieder

10.06.2022

einfach Prima

schon lang keinen so guten Bückling gegessen

18.04.2022

sehr zufrieden

sehr zufrieden

11.04.2022

Gerne immer wieder

Super Qualität

01.04.2022

Alles bestens hat gut geschmeckt

Alles bestens hat gut geschmeckt

24.02.2022

gut

guter fisch aber nicht unser geschmack

25.01.2022

hervorragend

sehr gut

02.12.2021

Alles OK

Alles OK

23.11.2021

Absolut spitze.

Ausgezeichnet dies Fische, die kann ich nur weiter empfehlen.

06.10.2021

alles super

ein traum butterzart

27.05.2021

Werde in Zukunft auf ein anderes Produkt zugreifen.

Bücklinge gut im Geschmack.
Durch die Verpackung leider im Fleisch zu weich.

08.05.2021

Schmeckte gut, Pünktlich wie immer angekommen. Sehr gut verpackt, was will man mehr.

Selten so leckere Bücklinge gehabt.
Ganz prima.

13.02.2021

Der Fisch war nicht nach meinem Geschmack

Der Fisch war nicht nach meinem Geschmack da er mir zu weich war. Aber das ist Geschmackssache

28.01.2021

Super lecker.

Ausgezeichnet

01.10.2020

wie immer...es gibt nichts auszusetzen............

wie immer...es gibt nichts auszusetzen............

25.04.2020

Qualität top! Allerdings Geschmackssache! Wollten ihn einfach

Qualität top!
Allerdings Geschmackssache! Wollten ihn einfach einmal probieren!!

18.03.2020

Wird wieder gekauft.

Da bekommt man den Fisch noch frisch aus dem Rauch und dazu noch mit dem wohlschmeckenden Roogen.

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