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Produktinformationen "Rogen Salzherings-Rogen 500g"

Salzheringsrogen: Eine Tradition der Meeresküsten im Genuss erleben

Salzheringsrogen, eine köstliche Delikatesse, die sowohl die Seele der Meeresküsten als auch den kulinarischen Reichtum des Meeres verkörpert. Dieses Produkt hat eine lange Geschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird und die Werte von Tradition und Geschmack in sich vereint.

Herkunft und Tradition:

Der Ursprung von Salzheringsrogen liegt tief in den Traditionen der Fischereigemeinschaften entlang der Meeresküsten. Durch sorgfältige Zubereitung und traditionelle Handwerkskunst wird der Rogen von frischen Heringen gesalzen und konserviert, um seinen authentischen Geschmack zu bewahren. Diese Methode der Konservierung ist seit Jahrhunderten bewährt und verleiht dem Salzheringsrogen seinen einzigartigen Charakter.

Zubereitungsmöglichkeiten:

Salzheringsrogen kann auf vielfältige Weise genossen werden:

  1. Klassisch: Der Salzheringsrogen wird häufig als Aufstrich auf frischem Brot serviert. Sein intensiver Meeresgeschmack harmoniert perfekt mit knusprigem Brot und verleiht jedem Bissen eine aromatische Note.

  2. Salate: Salzheringsrogen kann eine besondere Zutat in verschiedenen Salatrezepten sein. Er verleiht Salaten eine unverwechselbare Meeresfrische und macht sie zu einem echten Gaumenschmaus.

  3. Kreative Gerichte: Von Pasta bis zu Sushi - Salzheringsrogen kann als überraschende Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden, um ihnen eine einzigartige Note zu verleihen. Kreative Köche schätzen seine Vielseitigkeit.

  4. Marinaden: Salzheringsrogen kann in hausgemachten Marinaden verwendet werden, um Fisch- oder Gemüsegerichten einen besonderen Twist zu verleihen. Sein intensiver Geschmack macht jede Marinade zu einem kulinarischen Erlebnis.

Die Vielfältigkeit von Salzheringsrogen macht ihn zu einer beliebten Wahl für Feinschmecker und Kochliebhaber, die nach neuen kulinarischen Abenteuern suchen.

Fazit:

Entdecken Sie den authentischen Geschmack und die Tradition der Meeresküsten mit Salzheringsrogen. Von klassischen Rezepten bis zu innovativen kulinarischen Kreationen bietet diese Spezialität endlose Möglichkeiten für Feinschmecker. Bestellen Sie noch heute hochwertigen Salzheringsrogen und erleben Sie die aromatische Tiefe des Meeres in jedem Bissen.

Ihre Suche nach einer kulinarischen Entdeckung endet hier – probieren Sie Salzheringsrogen und genießen Sie die Tradition der Meeresküsten auf Ihrem Teller.

 

Vor dem Verzehr bzw, der Weiterverarbeitung 12 bis 24 Stunden wässern (das Wasser mehrmals tauschen).

 


 

Allergene: Frei von Ei, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Eingelegt in: Lake
Fangmethode: Senk- und Hebenetze, Umschließungsnetze
Fischeinwaage: -Fischeinwaage entspricht der gewählten Gewichtseinheit
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 4-6 Wochen +2°C bis +7°C
Herkunft: Nordostatlantik
Packungsform: Schale
Zertifizierung: Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln
Zustand: Eingelegt
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 582 kj
Brennwert kcal 139 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 10 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Heringsrogen, Salz, Wasser
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Nährwertangaben herunterladen

70 von 70 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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1 - 10 von 70 Bewertungen

17. November 2024 16:39

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Dr. Wolfgang Rinke

Der Rogen war fast nicht zu genießen. Frischer Rogen lässt sich mit der Gabel herausnehmen.... Diese Dinger brechen auseinander und sehen einfach nur unappetitlich aus. Und das zu einem unangemessen Preis. Nieeee wieder.

Unser Kommentar: Der Rogen muss entsalzen werden, der ist durch das Salz in seiner Struktur Spöde und brüchig. Es ist kein frischer, sondern mit 20% Lake eingesalzener Rogen.

5. Dezember 2022 11:27

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

top

top Ware/top Verpackung/schnelle unkomplizierte Lieferung

22. November 2022 18:40

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekt

Perfekt

22. November 2022 12:19

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mein neuer Fisch Fuzzi

Also die Qualität des Produkts war übertreffen gut geschmacklich ein wahrer Traum kann ich nur weiterempfehlen.

10. November 2022 10:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach lecker.

Das ist das beste mit vom Hering

8. November 2022 15:57

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

alles super lecker

alles super lecker

17. Oktober 2022 12:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wie immer sehr gute Qualität!

Wie immer sehr gute Qualität!

27. September 2022 22:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wir werden wieder bestellen.

Sehr lecker und gut verpackt. Wir sind sehr zufrieden.

18. August 2022 14:53

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

War alles super.

War alles super.

18. August 2022 10:03

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Beste Frische

Sehr zufrieden

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