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Serviervorschlag

Lachssteak Steak Norw. Lachs im Anschnitt

17,95 €*

Inhalt: 500g (35,90 €* / 1000 g )

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

5 Bewertungen
Zutaten
Lachs
Herkunftsort
Lat. Name: Salmo salar // Fanggebiet: Norwegen aus Aquakultur //Fangmethode: -----
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen

Lieferung zum Wunschtermin möglich.

Gewicht
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Produktnummer: 2016-1
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Lachssteak Steak Norw. Lachs im Anschnitt Gewicht: 500g
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Details
Lachssteak Steak Norw. Lachs im Anschnitt Gewicht: 500g
1x Lachssteak Steak Norw. Lachs im Anschnitt Gewicht: 500g (Einzelpreis: 17,95 €* - Inhalt: 500 Gramm - 35,90 €* / 1000 Gramm)
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Produktinformationen "Lachssteak Steak Norw. Lachs im Anschnitt"

Unser Lachssteak aus Norwegen im Anschnitt besticht durch seine hervorragende Qualität und die leuchtend orange-rosa Farbe, die für frischen norwegischen Lachs typisch ist. Dieses saftige Steak stammt aus nachhaltigen Fanggebieten Norwegens und überzeugt mit einer zarten, feinfaserigen Struktur und vollem Geschmack. Ideal zum Braten, Grillen oder Backen, bringt das Lachssteak im Anschnitt den puren Geschmack des Nordens auf den Teller – perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Frische legen.


Rezept: Lachssteak im Anschnitt – Saftig gebraten mit Kräuter-Zitronen-Butter

Zutaten (für 4 Personen):

  • 4 Lachssteaks im Anschnitt (à ca. 180–200 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL frische Kräuter (z. B. Dill, Petersilie, Schnittlauch), gehackt
  • 50 g Butter
  • 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

  1. Lachssteaks vorbereiten: Die Lachssteaks mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Anschließend beiseitestellen, während die Pfanne erhitzt wird.

  2. Braten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch kurz anschwitzen, dann die Lachssteaks hineinlegen. Bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten auf der ersten Seite braten, bis sie eine goldbraune Kruste entwickeln. Die Steaks wenden und weitere 3–4 Minuten braten, bis der Lachs innen noch leicht glasig bleibt.

  3. Kräuter-Zitronen-Butter zubereiten: Während der Lachs brät, die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen. Die gehackten Kräuter hinzufügen und kurz aufschäumen lassen. Mit etwas Zitronensaft abschmecken.

  4. Anrichten: Die Lachssteaks auf Tellern anrichten und mit der warmen Kräuter-Zitronen-Butter übergießen. Nach Belieben mit frischen Zitronenscheiben und zusätzlichen Kräutern garnieren.

Serviervorschlag:

Dazu passen hervorragend Ofenkartoffeln, frisches Gemüse oder ein leichter Salat. Lachssteak im Anschnitt ist ein unkompliziertes Gericht, das durch seine Saftigkeit und den aromatischen Geschmack überzeugt – ideal für ein schnelles, aber dennoch besonderes Abendessen. Guten Appetit!



 

 

Allergene: Frei von Ei, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Fischeinwaage: -Fischeinwaage entspricht der gewählten Gewichtseinheit
Haltbarkeit mit Versandtag: ca. 5 Tage +2°C bis +7°C
Herkunft: Aquakultur, Norwegen
Packungsform: für den Transport vakuumiert
Zustand: Frisch
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 830 kj
Brennwert kcal 207 kcal
Fett 12,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 20,50 g
Salz 0,07 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Lachs
Herkunftsort
Lat. Name: Salmo salar // Fanggebiet: Norwegen aus Aquakultur //Fangmethode: -----
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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5 Bewertungen

20. April 2022 19:56

Beste Qualität.Nur zu empfehlen.

Beste Qualität.Nur zu empfehlen.

25. Januar 2022 19:25

Sehr empfehlenswert

Ich kann Sie nur empfehlen , einfach wunderbar frisch & herzhaft, Ideal für leichte Salate & für anspruchsvolle Dinner Party.

1. März 2021 14:59

Frisch aus der Pfanne im Stück gebraten

Frisch aus der Pfanne im Stück gebraten ein köstlicher Fischgenuss. Sehr zu empfehlen, sehr sehr hohe Qualität.

19. Februar 2021 12:38

Erster Klasse

Wie alles was ich von der Firma bekomme, ist erster klasse frisch , gut & günstig & sichere schnelle Lieferung. *****

28. Juli 2020 10:10

Nur den von der Küste

Ein Geschmackserlebnis auf der Zunge

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