Lachsfilet pre-rigor mit Haut
Ab 19,25 €*
Produktinformationen "Lachsfilet pre-rigor mit Haut"
Die Familie der Lachsfische -Salmonidae- ist nach dieser Art benannt worden. Mehrere Jahrhundert lang war Atlantischer Lachs ein Grundnahrungsmittel für die Völker im Nordwesten Europas.
Die Fische werden bis zu 1,5m lang und eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten wie z. B. Braten, Dünsten oder auch Räuchern.
Natürlich wurden von uns auch die Stehgräten entfernt.
pre-rigor bedeutet das der Fisch noch vor dem Eintritt der Leichenstarre verarbeitet wird.
Die Ware wird vakuumiert geliefert.
Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.
| Brennwert kj | 830 kj |
| Brennwert kcal | 204 kcal |
| Fett | 12,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 20,5 g |
| Salz | 0,07 g |
| Natrium | 0 g |
| Fisch | Ja |
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17. März 2022 08:12
Superlecker und frisch!!!
Die schnelle, termingerechte Lieferung ist schon super. Die Ware allgemein sehr gut und frisch, das Lachsfilet war so zart und geschmackvoll, gebraten auf der Hautseite nur etwas Salz und dazu Pfannengemüse - einfach lecker, schmatz :) !!! Gerne immer wieder. Habe Fisch Klaassen jetzt schon häufig für Fischfreunde weiterempfohlen. Meine Schwägerin ist auch ganz begeistert - als großer Nordseefan könnte sie jeden Tag Fisch essen, aber bei uns im Süden gibt es kaum noch Fisch-Geschäfte.
5. April 2021 18:49
kann ich nur empfehlen
Super zart
25. April 2020 21:04
Auf jeden Fall in Kürze wieder!
Den geringen Mehrpreis auf jeden Fall wert!!!
4. Dezember 2019 09:14
Ausgezeichnet. super verpackt und termingerecht geliefert
Ausgezeichnet!
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