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Schellfisch ohne Kopf

Schellfisch ohne Kopf
Serviervorschlag
ab 8,95 € *
Inhalt: 600 Gramm (14,92 € * / 1000 Gramm)

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Ein typisches Merkmal der Schellfische ist speeratige Rückenflosse, welche gerade bei junden... mehr
Produktinformationen "Schellfisch ohne Kopf"

Ein typisches Merkmal der Schellfische ist speeratige Rückenflosse, welche gerade bei junden Schellfischen sehr ausgeprägt ist. Schellfische werden ca. 50-100cm lang und 5-20kg schwer, natürlilich gibt es auch Ausnahmen.

Die Richtlinien zum Fang sind sehr streng, da Schellfische sehr langsam wachsen.

Die bekannteste Zubereitung in der Küche ist als Kochfisch in einer großen Form im Backofen, oder als Filet in leckeren Aufläufen.

  

Die Ware wird vakuumiert geliefert.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage. 

 

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Zutaten : Schellfisch mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 330 kj Brennwert kcal 78 kcal
Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,07 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 18,2 g
Salz 0,12 g Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Schellfisch
Herkunftsort
Lat: Melanogrammus aeglefinus // Nord Ostatlantik (FAO27 IIa Norwegische See)
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "Schellfisch ohne Kopf"
12.11.2020

Super Ware immer wieder

Super Ware immer wieder

23.10.2020

Absolute Spitze

Frische und Geschmack ist Der Hammer1

12.05.2020

Der tolle Geschmack lies die Gräten ganz schnell vergessen!

Da kamen Erinnerungen in mir hoch, als ich noch selbst diesen Fisch "hochseemäßig" geangelt habe.
Der gelieferte Fisch war genauso sehr frisch, bestens gekühlt, roch nicht nach Fisch, hatte festes Fleisch und war geschmacklich ausgezeichnet.

16.04.2020

Immer wieder

Super sehr lecker **** Netter Kontakt professionelle Lieferung gerne wieder ??????

02.04.2020

Alles super.

Es war ein sehr schöner frischer Fisch und hat sehr gut geschmeckt.

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