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Details
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Produktinformationen "Bismarckheringe hausgemacht"

Wenn es um traditionelle norddeutsche Fischspezialitäten geht, sind Bismarckheringe ein wahrer Genuss für Fischliebhaber. 

Bismarckheringe sind eine spezielle Art von eingelegtem Hering. Sie haben ihren Namen von Otto von Bismarck, dem ehemaligen deutschen Reichskanzler, der ein großer Fan dieser Delikatesse war. Die Herstellung von Bismarckheringen umfasst das Einlegen von Heringen in eine Mischung aus Essig, Öl, Zwiebeln und Gewürzen. Diese einzigartige Marinade verleiht den Heringsfilets ihren charakteristischen Geschmack und ihre zarte bissfeste Textur.

Was Bismarckheringe besonders macht, ist ihre würzige Note und der angenehme Hauch von Süße. Die Marinade wird bei uns nach einem alten traditionellen Familienrezept hergestellt, sie hat eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süße, während die Zwiebeln und Gewürze den Heringsfilets eine aromatische Note verleihen. Der Geschmack von Bismarckheringen ist mild und angenehm, wodurch sie zu einer beliebten Wahl für Fischliebhaber werden.

Bismarckheringe können auf verschiedene Arten genossen werden. Sie eignen sich hervorragend als Belag für frisches Brot oder Brötchen und sind ein Klassiker in norddeutschen Fischbrötchen. Sie können auch als Bestandteil von Salaten oder in Kombination mit saurer Sahne serviert werden. Die Vielseitigkeit von Bismarckheringen ermöglicht es, sie in verschiedenen kulinarischen Kreationen einzusetzen.

Die Qualität der Heringe ist von großer Bedeutung für den Geschmack und das Aroma. Frische Heringsfilets sollten eine glänzende Haut und eine feste Konsistenz aufweisen. Wir verwenden nur Rohware von besten Partner aus kontrolliertem und nachhaltigem Fang.

Insgesamt sind Bismarckheringe eine köstliche Delikatesse, die den Gaumen verwöhnt. Mit ihrem würzigen Geschmack und ihrer zarten Textur sind sie eine beliebte Wahl für Fischliebhaber. Probieren Sie Bismarckheringe auf frischem Brot, in Salaten oder in anderen kreativen Rezepten und entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack dieser norddeutschen Spezialität.

 

 

Packungsformen: Schale // Eimer

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C      

   

 ohne Zusatz von Konservierungsmitteln 

 

 

 

Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 790 kj
Brennwert kcal 180 kcal
Fett 13,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 2,4 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Hering, Wasser, Salz, Branntweinessig, künstl. Süßungsmittel, Zwiebeln, Gewürze
Herkunftsort
Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Nährwertangaben herunterladen

10 von 56 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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25. Januar 2022 15:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

hervorragend

the best

18. März 2022 15:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

top Ware danke.

top Ware danke.

4. März 2022 09:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr lecker aber als Dillhappen oder eingelegt in Sahne besser

auch sehr lecker aber als Dillhappen noch besser

16. Februar 2022 15:05

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolle Ware

Tolle Ware

10. Februar 2022 10:08

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

wir werden wieder bestellen

Einfach nur Genial. Super Qualität, geschmacklich ein Traum.

8. Februar 2022 17:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

In Zukunft nur noch Klaassen Fisch.

Wie vorher beim - Bratrollmops - alles Top

26. Januar 2022 14:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Das sind die besten Bismarckheringe weit und breit!!

Super Ware , immer wieder gerne!!

29. November 2021 15:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Coole Brötchen

Die Fische gaben die besten Brötchen seit langen. Danke ,Transport und Verpackung Super und wie immer Pünktlich.

9. Dezember 2021 14:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Empfehlenswert

Empfehlenswert

28. Dezember 2021 19:38

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ganz tolle Bismarckheringe

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