Zanderfilet ohne Haut fangfrisch
Ab 22,95 €*
Produktinformationen "Zanderfilet ohne Haut fangfrisch"
Zander ist ein begehrter Süßwasserfisch, der für sein zartes und schmackhaftes Fleisch geschätzt wird.
Der Zander ist in den Flüssen und Seen Europas beheimatet und zeichnet sich durch seinen langgestreckten Körper und seine glatte, olivgrüne bis graue Haut aus. Er hat eine feine Textur und ein mildes, leicht süßliches Aroma, das ihn zu einem beliebten Speisefisch macht.
Aufgrund seines delikaten Geschmacks und seiner vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten ist der Zander in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Eine beliebte Zubereitungsmethode ist das Braten in der Pfanne. Dazu wird der Zander mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gewürzt und in heißem Öl goldbraun gebraten. Das Ergebnis ist ein saftiges, aromatisches Fischfilet mit einer knusprigen Haut.
Eine weitere Möglichkeit ist das Dämpfen des Zanders. Dabei bleibt der Fisch besonders zart und behält seinen natürlichen Geschmack. Der Zander kann mit Gewürzen wie Dill, Zitrone und Knoblauch gedämpft werden, um zusätzliche Aromen hinzuzufügen.
Der Zander eignet sich auch gut zum Grillen. Dabei wird der Fisch mit Gewürzen nach Wahl mariniert und auf dem Grill gegart, bis er eine goldbraune Farbe hat und das Fleisch leicht vom Gräten löst. Das Grillen verleiht dem Zander einen rauchigen Geschmack und eine leicht knusprige Textur.
Eine weitere beliebte Zubereitungsmethode ist das Backen im Ofen. Der Zander wird mit Kräutern, Zitronenscheiben und Olivenöl gewürzt und im Ofen gebacken, bis er gar ist. Diese Methode bewahrt die Zartheit des Fisches und verleiht ihm ein intensives Aroma.
Insgesamt ist der Zander ein schmackhafter Fisch mit einer Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten. Mit seinem zarten Fleisch und seinem milden Geschmack ist er eine beliebte Wahl für Fischliebhaber. Ganz gleich, ob Sie ihn braten, dämpfen, grillen oder backen - der Zander bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem delikaten Geschmack verzaubern.
Die Ware wird vakuumiert geliefert.
Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.
| Allergene: | Frei von Ei, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl |
|---|---|
| Ernährungsweise: | Glutenfrei, Pescetarisch |
| Herkunft: | Aquakultur, Süßwasser |
| Zustand: | Entgrätet, Frisch |
| Brennwert kj | 360 kj |
| Brennwert kcal | 80 kcal |
| Fett | 1,35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0,07 g |
| Natrium | 0 g |
| Fisch | Ja |
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17. März 2024 23:39
Beste Qualität
Sehr leckerer Fogosch,frisch und top Qualität!
13. Juli 2022 12:48
top Qualität
top Qualität
28. Dezember 2021 19:13
❤️
Es geht nicht viel über guten Zander.
18. September 2021 16:19
man kann alles essen tolle ware
man kann alles essen tolle ware
16. September 2021 14:23
geschmacklich Top
Sehr gute Filetteile, haben sich sehr gut Braten lassen. Geschmacklich top
2. September 2021 12:22
Super Qualität
sehr feiner Fisch und 4 Filet in meinem Fall bei 500 gr
2. April 2021 23:23
schnelle termingerechte Lieferung, gute Qualität, gern wieder
schnelle termingerechte Lieferung, gute Qualität, gern wieder
13. Februar 2021 19:02
Jederzeit wieder
Lecker
18. Dezember 2020 15:47
Sehen sehr gut aus
Wir haben die Filets vorläufig eingefroren für später.
6. Juni 2020 16:24
Immer wieder gerne
Super frische Qualität
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