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Produktinformationen "schwarzer Heilbutt, im Anschnitt"

Der Delikate Genuss von Frischem Schwarzen Heilbutt: Vielseitigkeit auf Ihrem Teller

Frischer Schwarzer Heilbutt ist ein Juwel der Meeresküche. Sein zarter Geschmack und seine butterartige Konsistenz machen ihn zu einer erstklassigen Wahl für Feinschmecker weltweit. In diesem Artikel erkunden wir den feinen Geschmack dieses Meeresdelikts und tauchen ein in die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten, die der Schwarze Heilbutt in der Küche bietet.

Der Feine Geschmack von Frischem Schwarzen Heilbutt:

  1. Zarte Textur: Schwarzer Heilbutt zeichnet sich durch seine zarte, fleischige Textur aus. Jeder Bissen schmilzt förmlich auf der Zunge und offenbart einen unvergleichlichen Geschmack.

  2. Butterartiger Geschmack: Der Schwarze Heilbutt überzeugt mit einem dezenten, butterartigen Geschmack, der von Natur aus reich und delikat ist. Diese Eigenschaft macht ihn besonders beliebt bei Feinschmeckern.

  3. Feine Süße: Der Heilbutt hat eine natürliche Süße, die sich perfekt mit einer Vielzahl von Aromen kombinieren lässt. Diese Süße verleiht den Gerichten eine subtile, aber bemerkenswerte Note.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten von Frischem Schwarzen Heilbutt:

  1. Gebratener Schwarzer Heilbutt: Braten Sie frischen Schwarzen Heilbutt in Butter oder Olivenöl für eine knusprige Kruste und ein saftiges Inneres. Servieren Sie ihn mit einer Zitronenbutter-Soße für ein elegantes Hauptgericht.

  2. Gedünsteter Heilbutt: Dünsten Sie den Schwarzen Heilbutt mit Gewürzen, Kräutern und Gemüse für ein gesundes und geschmackvolles Gericht. Der Heilbutt behält seine Zartheit und absorbiert die Aromen der Brühe.

  3. Gratinierte Heilbuttfilets: Überbacken Sie die Heilbuttfilets mit einer Mischung aus Paniermehl, Knoblauch, Kräutern und Parmesan für eine knusprige, goldene Kruste. Diese Zubereitungsart betont den feinen Geschmack des Fischs.

  4. Heilbutt-Ceviche: Schneiden Sie den Heilbutt in dünnen Scheiben und marinieren Sie ihn in Limettensaft, Zwiebeln, Chili und Koriander. Die Säure der Limette „gart“ den Fisch und verleiht ihm eine erfrischende Note.

Frischer Schwarzer Heilbutt ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis, das Raffinesse und Vielseitigkeit vereint. Seine feine Textur, butterartige Süße und die Fähigkeit, verschiedene Aromen aufzunehmen, machen ihn zu einem vielseitigen Star in der Küche. Egal, ob gebraten, gedünstet, gratiniert oder als Ceviche – der Schwarze Heilbutt verwandelt jede Mahlzeit in ein kulinarisches Fest. Entdecken Sie die Welt des feinen Geschmacks von frischem Schwarzen Heilbutt und lassen Sie sich von seiner Exzellenz verzaubern.

 

Die Ware wird vakuumiert geliefert.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage. 

  

Allergene: Frei von Ei, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Herkunft: Nordsee, Salzwasser, Wildfang
Zustand: Frisch
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 595 kj
Brennwert kcal 123 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,15 g
Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten
schwarzer Heilbutt
Herkunftsort
Lat. Name: Reinhardtius hyppoglossus Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 (Nördliche Nordsee) Fangmethode: Haken und Langleinen
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Nährwertangaben herunterladen

18 von 18 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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24. Oktober 2024 15:27

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

klasse Ware

Wir räuchern viel selber, da muss der Heilbutt von Klaassen immer dabei sein.

16. September 2022 11:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einwandfreie, frische Ware! Gebraten in Butter -

Einwandfreie, frische Ware! Gebraten in Butter - alles besten!

9. August 2022 21:31

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der Fisch kam gut gekühlt und verpackt

Der Fisch kam gut gekühlt und verpackt an und wurde gleich weiterverarbeitet. Nachdem filetieren schön auf die eingeschnittene Hautseite angebraten, bis der Fisch gar ist. Zum Schluss nochmal ganz kurz die Filetseite. Toller Fisch, sehr buttrig und zart, so wie es sein soll.

20. April 2022 13:24

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr schmackhaft.

gute qualität.

7. April 2022 17:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Frische und sehr gut kekühlte Ware

Frische und sehr gut kekühlte Ware

11. Februar 2022 06:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

lecker

sehr frisch

27. Januar 2022 17:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gutes Produkt, zu empfehlen.

Die Qualität des Fisches war ausgezeichnet, der Preis ist angemessen. Fisch ist ja sowieso sehr teuer geworden,da achtet man schon auf gute Qualität. Lieferung erfolgte schnell und wie immer gut.

28. Dezember 2021 19:04

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

1+

Frisch, schmackhaft, gute Qualität.

9. Dezember 2021 13:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität

Super Quslität zum Spitzen Preis

22. September 2021 22:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bin begeistert

Ich bin begeistert!!! Super pünktliche Lieferung. Absolut köstlich und sehr zu empfehlen!!

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