schwarzer Heilbutt, im Anschnitt

schwarzer Heilbutt, im Anschnitt
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  • 2009-1
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Produktinformationen "schwarzer Heilbutt, im Anschnitt"

Der Delikate Genuss von Frischem Schwarzen Heilbutt: Vielseitigkeit auf Ihrem Teller

Frischer Schwarzer Heilbutt ist ein Juwel der Meeresküche. Sein zarter Geschmack und seine butterartige Konsistenz machen ihn zu einer erstklassigen Wahl für Feinschmecker weltweit. In diesem Artikel erkunden wir den feinen Geschmack dieses Meeresdelikts und tauchen ein in die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten, die der Schwarze Heilbutt in der Küche bietet.

Der Feine Geschmack von Frischem Schwarzen Heilbutt:

  1. Zarte Textur: Schwarzer Heilbutt zeichnet sich durch seine zarte, fleischige Textur aus. Jeder Bissen schmilzt förmlich auf der Zunge und offenbart einen unvergleichlichen Geschmack.

  2. Butterartiger Geschmack: Der Schwarze Heilbutt überzeugt mit einem dezenten, butterartigen Geschmack, der von Natur aus reich und delikat ist. Diese Eigenschaft macht ihn besonders beliebt bei Feinschmeckern.

  3. Feine Süße: Der Heilbutt hat eine natürliche Süße, die sich perfekt mit einer Vielzahl von Aromen kombinieren lässt. Diese Süße verleiht den Gerichten eine subtile, aber bemerkenswerte Note.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten von Frischem Schwarzen Heilbutt:

  1. Gebratener Schwarzer Heilbutt: Braten Sie frischen Schwarzen Heilbutt in Butter oder Olivenöl für eine knusprige Kruste und ein saftiges Inneres. Servieren Sie ihn mit einer Zitronenbutter-Soße für ein elegantes Hauptgericht.

  2. Gedünsteter Heilbutt: Dünsten Sie den Schwarzen Heilbutt mit Gewürzen, Kräutern und Gemüse für ein gesundes und geschmackvolles Gericht. Der Heilbutt behält seine Zartheit und absorbiert die Aromen der Brühe.

  3. Gratinierte Heilbuttfilets: Überbacken Sie die Heilbuttfilets mit einer Mischung aus Paniermehl, Knoblauch, Kräutern und Parmesan für eine knusprige, goldene Kruste. Diese Zubereitungsart betont den feinen Geschmack des Fischs.

  4. Heilbutt-Ceviche: Schneiden Sie den Heilbutt in dünnen Scheiben und marinieren Sie ihn in Limettensaft, Zwiebeln, Chili und Koriander. Die Säure der Limette „gart“ den Fisch und verleiht ihm eine erfrischende Note.

Frischer Schwarzer Heilbutt ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis, das Raffinesse und Vielseitigkeit vereint. Seine feine Textur, butterartige Süße und die Fähigkeit, verschiedene Aromen aufzunehmen, machen ihn zu einem vielseitigen Star in der Küche. Egal, ob gebraten, gedünstet, gratiniert oder als Ceviche – der Schwarze Heilbutt verwandelt jede Mahlzeit in ein kulinarisches Fest. Entdecken Sie die Welt des feinen Geschmacks von frischem Schwarzen Heilbutt und lassen Sie sich von seiner Exzellenz verzaubern.

 

Die Ware wird vakuumiert geliefert.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage. 

  

Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Herkunft: Nordsee, Salzwasser, Wildfang
Zustand: Frisch
Allergene: Frei von Ei, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weichtieren, Frei von Weizenmehl
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Zutaten : schwarzer Heilbutt mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 595 kj Brennwert kcal 123 kcal
Fett 11 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 20 g
Salz 0,14 g Natrium 0 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
schwarzer Heilbutt
Herkunftsort
Lat. Name: Hyppoglossus hyppoglossus Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 (Nördliche Nordsee) Fangmethode: Haken und Langleinen
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "schwarzer Heilbutt, im Anschnitt"
16.09.2022

Einwandfreie, frische Ware! Gebraten in Butter -

Einwandfreie, frische Ware! Gebraten in Butter - alles besten!

09.08.2022

Der Fisch kam gut gekühlt und verpackt

Der Fisch kam gut gekühlt und verpackt an und wurde gleich weiterverarbeitet.
Nachdem filetieren schön auf die eingeschnittene Hautseite angebraten, bis der Fisch gar ist.
Zum Schluss nochmal ganz kurz die Filetseite.

Toller Fisch, sehr buttrig und zart, so wie es sein soll.

20.04.2022

sehr schmackhaft.

gute qualität.

07.04.2022

Frische und sehr gut kekühlte Ware

Frische und sehr gut kekühlte Ware

11.02.2022

lecker

sehr frisch

27.01.2022

Sehr gutes Produkt, zu empfehlen.

Die Qualität des Fisches war ausgezeichnet, der Preis ist angemessen. Fisch ist ja sowieso sehr teuer geworden,da achtet man schon auf gute Qualität.
Lieferung erfolgte schnell und wie immer gut.

28.12.2021

1+

Frisch, schmackhaft, gute Qualität.

09.12.2021

Super Qualität

Super Quslität zum Spitzen Preis

22.09.2021

Bin begeistert

Ich bin begeistert!!! Super pünktliche Lieferung. Absolut köstlich und sehr zu empfehlen!!

06.09.2021

Super pünktliche Lieferung und super Ware

Super pünktliche Lieferung und super Ware

15.06.2021

Bin begeistert und werde mir in Zukunft

Bin begeistert und werde mir in Zukunft den Weg an die Fischtheke im Supermarkt ersparen.
Meine Erwartungen wurden übertroffen.

18.05.2021

Eine gute Kapitalanlage im Vergleich zur heutigen NULL ZINS Politik...

Das ist jetzt meine zweite Bestellung bei Emder Fisch, die erste habe ich über Amazon getätigt, das waren Rollmöpse von ganz edler Qualität, gut verpackt und vorschriftsmäßig gekühlt (5Sterne). Dann habe ich die Webseite von Emder Fisch mir angesehen, und habe diesen wunderbaren Heilbutt entdeckt. 2 Kg habe ich dann bestellt, der Butt hatte die richtige Dicke, (was man sonst nicht angeboten bekommt), Sofort habe ich ein 3-Finger dickes Stück Butt in Butter gegart, der Fisch war zart, lecker und ein richtiger Gaumenschmaus. Den Kauf habe ich nicht bereut.
Danke der Firma Emder Fisch.
MfG Kurt Budinger

24.04.2021

Erstklassig

Das ist wirklich Spitzenware egal ob gebraten oder geräuchert und der Preis ist mehr als o.k.

13.02.2021

Jederzeit wieder

Super lecker

28.01.2021

Sehr gut !

Wir haben selbst geräuchert und einen Salat dazu bereitet. Sehr lecker. Sehr frisch, qualitativ sehr hochwertig.

23.07.2020

Alles was ich bis jetzt bekommen habe

Alles was ich bis jetzt bekommen habe war spitze Versand sehr gut Verpackung Top ich werde immer wieder bestellen

19.06.2015

Ein Gedicht !

Sehr schön zugeschnittene Stücke.
Ob mehliert und in Butter kurz auf beiden Seiten knusprig gebraten oder einfach nur kurz pochiert.
Einfach ein Gedicht.
Nicole J.

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