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Produktinformationen "Miesmuschelfleisch gekocht"

Miesmuschelfleisch aus Kontrollierter Aquakultur aus Chile: Vielfältiger Genuss für Ihre Küche

Miesmuscheln sind nicht nur eine Delikatesse, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein und essentielle Nährstoffe. Miesmuschelfleisch aus kontrollierter Aquakultur aus Chile ist besonders bekannt für seine Frische und Qualität. In diesem Artikel tauchen wir in die Welt dieser schmackhaften Meeresfrüchte ein und entdecken die zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.

Herkunft und Qualität

Unser Miesmuschelfleisch stammt aus kontrollierter Aquakultur vor der Küste Chiles. Diese nachhaltige Produktionsmethode stellt sicher, dass die Muscheln unter optimalen Bedingungen aufwachsen und somit höchste Qualität erreichen. Die Überwachung während des gesamten Wachstumsprozesses garantiert frisches und schmackhaftes Miesmuschelfleisch für Ihre kulinarischen Kreationen.

Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten

Miesmuschelfleisch ist äußerst vielseitig und kann auf verschiedene Arten in der Küche verwendet werden:

  1. Muschelsuppen und Eintöpfe: Miesmuschelfleisch verleiht Suppen und Eintöpfen eine herzhafte Note. Die natürliche Würze der Muscheln bereichert den Geschmack der Brühe.

  2. Pasta-Gerichte: Muscheln sind eine klassische Zutat in vielen Pasta-Gerichten. Die zarte Textur des Fleisches harmoniert perfekt mit Nudeln und Saucen.

  3. Gegrillt oder gebraten: Miesmuscheln können auch gegrillt oder gebraten werden. Mit einer leichten Marinade versehen entwickeln sie auf dem Grill oder in der Pfanne eine köstliche Röstaroma.

  4. Paella und Meeresfrüchtepfannen: In Paella und Meeresfrüchtepfannen sind Muscheln eine beliebte Zutat. Sie fügen nicht nur Geschmack hinzu, sondern auch eine ansprechende Optik.

  5. Muschelsalate: Muschelsalate sind erfrischend und schmackhaft. Mit frischem Gemüse und einer würzigen Vinaigrette zubereitet, sind sie eine gesunde Wahl für leichtes Essen.

Gesundheitliche Vorteile

Miesmuschelfleisch ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere an Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit von Herz und Gehirn wichtig sind. Der Verzehr von Miesmuscheln aus kontrollierter Aquakultur trägt zur Aufnahme dieser wertvollen Nährstoffe bei und fördert eine ausgewogene Ernährung.

Fazit: Kulinarische Vielfalt mit Miesmuschelfleisch aus Chile

Miesmuschelfleisch aus kontrollierter Aquakultur aus Chile ist nicht nur eine köstliche Delikatesse, sondern auch eine bereichernde Zutat für zahlreiche Gerichte in Ihrer Küche. Mit seiner Vielseitigkeit und seinen gesundheitlichen Vorteilen ist es eine hervorragende Wahl für alle, die sich nach einem schmackhaften und nahrhaften kulinarischen Erlebnis sehnen. Probieren Sie unser hochwertiges Miesmuschelfleisch und lassen Sie sich von seinem exquisiten Geschmack und seinen kulinarischen Möglichkeiten inspirieren. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken.


Rezept: Miesmuschelfleisch in Weißwein-Knoblauch-Sauce

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen: 2


Zutaten:

  • 500 g gekochtes Miesmuschelfleisch
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Butter
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 150 ml Weißwein
  • 100 ml Sahne (optional)
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Chiliflocken (optional)
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt
  • 200 g Pasta oder Baguette als Beilage

Zubereitung:

  1. Muschelfleisch vorbereiten:

    • Das gekochte Miesmuschelfleisch unter kaltem Wasser abspülen und beiseitestellen.
  2. Sauce zubereiten:

    • In einer großen Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen.
    • Den Knoblauch darin kurz anschwitzen, bis er duftet (nicht bräunen lassen).
    • Mit Weißwein ablöschen und ca. 3–4 Minuten einkochen lassen.
    • Nach Belieben Sahne hinzufügen und leicht köcheln lassen, bis die Sauce cremig wird.
  3. Miesmuschelfleisch hinzufügen:

    • Das Muschelfleisch in die Pfanne geben und für 3–4 Minuten erhitzen.
    • Mit Zitronensaft, Chiliflocken, Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Servieren:

    • Die Muscheln mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
    • Dazu passt frisches Baguette oder Pasta, die perfekt die köstliche Sauce aufnimmt.

Variationen:

  • Mediterrane Variante: Tomatenwürfel und Kapern hinzufügen.
  • Asiatische Note: Weißwein durch Kokosmilch ersetzen und mit Ingwer würzen.

Tipp:

Das Muschelfleisch sollte nur kurz erhitzt werden, damit es zart und saftig bleibt. Längeres Garen macht es zäh.

Guten Appetit! 🦪🍷




Es kann sein das, dass Muschelfleich angetaut, je nach Wetterlage bei Ihnen ankommt.


 

Allergene: Frei von Ei, Frei von Fisch, Frei von Krebstieren, Frei von Milch, Frei von Nüssen, Frei von Sellerie, Frei von Senf, Frei von Weizenmehl
Ernährungsweise: Glutenfrei, Pescetarisch
Fischeinwaage: Abtropfgewicht 450g bei 500g Gesamtgewicht, Abtropfgewicht 900g bei 1000g Gesamtgewicht
Haltbarkeit mit Versandtag: Tiefgekühlt 1 Monat, nach dem vollständigen Auftauen zügig verbrauchen
Herkunft: Aquakultur, Südpazifik
Packungsform: Beutel oder Karton
Zustand: Tiefgekühlt
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 300 kj
Brennwert kcal 75 kcal
Fett 1,96 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,89 g
Natrium 0 g
Allergene
Weichtiere Ja
Zusätzliche Informationen

Zutaten
Miesmuschel
Herkunftsort
Lat. Name: Mytilus chilensis Fanggebiet: Chile, Aquakultur Fangmethode: -----
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen // Lieferant H.-P. Klughardt GmbH Trettaustraße 22 21107 Hamburg

Nährwertangaben herunterladen

9 von 9 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen


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9 Bewertungen

16. Mai 2022 13:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Sehr lecker und frisch

20. April 2022 19:24

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mega

Super gut klasse

17. Februar 2022 19:37

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität

Super Qualität

14. Oktober 2021 16:11

Bewertung mit 2 von 5 Sternen

nicht weiter zu empfehlen

haben mir nicht gemundet habe schon viel bessere gegessen tut mir leid

13. Februar 2021 19:05

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super

Super

3. Februar 2021 23:52

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach Super

Auch diese Lieferung war Top Super Verpackung schnelle Liefer Super Qualität.

11. Dezember 2020 15:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Kauf ich wieder

Schmeckt super und ich habe sie überbacken und in Pasta genossen.

6. Juni 2020 16:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder gerne

Super Qualität

23. April 2020 13:58

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder Klaasen

Ich liebe diese Nuscheln. Sauber und sehr schmackhaft.

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