Handstretchfolie 17my Rolle 500mm mit 300 lfm transparent
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Produktinformationen "Handstretchfolie 17my Rolle 500mm mit 300 lfm transparent"
Fleur de Sel ist die Königin des Salzes, das kostbarste und köstlichste was es in der Küche gibt. Das Salz wird auch nicht mitgekocht sondern am Tisch zum nachwürzen gereicht.Salz, unser Würzmittel Nummer eins. Es darf eigentlich in keinem Gericht fehlen. Der Feinschmecker allerdings weiß, dass das Fleur de Sel viel zu Schade ist, um damit das Nudelwasser zu salzen. Lieb und teuer ist die "Blume des Salzes" durch Ihre langwierige und liebevolle Herstellung. In extra angelegten Salzgärten wird das Meerwasser von der Sonne verdampft, das Salz der See kristallisiert an der Oberfläche und wird regelmäßig von Hand mit Holzharken abgeschöpft. Die besondere Struktur der feinen und milden Salzkristalle kommt am Besten beim finalen Salzen am Tisch zur Geltung. Ideal passt das Fleur de Sel zu Fisch, Gemüse und Salaten
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