Grillfisch
Grillen mit Fisch – Sommer, Genuss & norddeutsche Lebensfreude
Jedes Jahr freuen wir uns auf die Grillsaison – denn was gibt es Schöneres, als an einem warmen Tag mit guten Freunden oder der Familie unter freiem Himmel zu sitzen, leckeres Essen und erfrischende Getränke zu genießen und einfach mal in Ruhe zu klönen?
Fisch vom Grill ist dabei eine wunderbare, gesunde und delikate Alternative zu Fleisch. Ob ganzer Fisch, zartes Filet oder würzige Fischbratwurst – unsere Grillspezialitäten sind leicht, bekömmlich und unglaublich vielseitig.
Probieren Sie:
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Fischfilets pur auf dem Rost, mariniert oder in Folie
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Flammlachs auf dem Brett – rustikal & aromatisch
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Unsere hausgemachten Fischbratwürste, exklusiv von Fischfeinkost Klaassen entwickelt
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Oder ganze Fische wie Dorade oder Makrele – ideal für den Holzkohlegrill
Ob Anfänger oder Grillmeisterin – bei uns findet jeder das passende Produkt für einen genussvollen Abend am Feuer.
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Grillfisch – maritimer Genuss direkt vom Rost
Wenn es draußen nach Holzkohle duftet und Freunde sich um den Grill versammeln, darf er nicht fehlen: frischer Grillfisch! Ob zartes Lachsfilet, ganze Dorade oder aromatisch gewürzte Makrele – Fisch vom Grill steht für Sommer, Genuss und gesunde Vielfalt. Und das Beste: Grillfisch ist nicht nur leicht und bekömmlich, sondern auch eine raffinierte Alternative zu Fleisch.
Im Onlineshop GreetFish findest du eine exklusive Auswahl an grillfertig vorbereiteten Fischspezialitäten, mit Liebe verarbeitet von de Beer Fischfeinkost in Greetsiel. Ganz gleich, ob du Fisch klassisch über offenem Feuer, in der Alufolie oder auf dem Flammlachsbrett zubereiten möchtest – hier wirst du fündig!
🐟 Warum Fisch grillen?
Fisch ist ideal für den Grill: schnell gegart, nährstoffreich und voller Geschmack. Viele Fischsorten wie Lachs, Forelle, Wolfsbarsch oder Makrele eignen sich hervorragend zum Grillen – sei es als ganzes Tier, Filet oder in Form von Spießen und Fischwürsten. Durch das kurze Garen bleibt der Fisch saftig, und der natürliche Fettgehalt sorgt für ein intensives Aroma.
Zusätzlich punktet Grillfisch mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und hochwertigem Eiweiß – eine bewusste Wahl für alle, die lecker und gesund genießen wollen.
🔥 Unsere Grillfisch-Auswahl bei GreetFish
In der Kategorie „Grillfisch“ findest du:
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Lachssteaks & Lachsfilets – mit Haut, natur oder mariniert
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Dorade & Wolfsbarsch – küchenfertig im Ganzen, ideal für die Folie oder Grillzange
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Makrele & Forelle – kräftig im Geschmack, ideal für Rauch & Holzkohle
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Flammlachs-Seiten – für das besondere Erlebnis am offenen Feuer
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Fischbratwürste („Küstenbruzzler“) aus 100 % Lachs oder mit Thunfisch/Krabben
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Butterfisch-Medaillons – zart & aromatisch, ideal für Grillplatten
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Grillzubehör – z. B. Erlenholz-Bretter, Zangen, Fischhalter & Marinaden
Alle Produkte sind grillfertig vorbereitet, frisch verarbeitet, vakuumverpackt und gut gekühlt für den Versand.
🍽️ Zubereitungstipps für Grillfisch
Damit Fisch auf dem Grill perfekt gelingt, sind ein paar Tipps Gold wert:
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Haut dranlassen – sie schützt das Filet und sorgt für Röstaromen
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Nicht zu heiß grillen – mittlere Hitze ist ideal, um Austrocknung zu vermeiden
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Mit Öl einpinseln – verhindert Ankleben am Rost
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In Alufolie, Fischkorb oder auf Grillbrett garen – für schonende Zubereitung
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Mit frischen Kräutern, Zitrone & Marinade verfeinern
Besonders beliebt: Flammlachs auf dem Erlenbrett, langsam gegart über offenem Feuer – außen knusprig, innen saftig. Ein echter Hingucker für Gartenpartys!
💡 Wissenswertes zu Herkunft & Qualität
Alle Fischprodukte bei GreetFish stammen aus:
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Nachhaltigem Wildfang oder verantwortungsvoller Aquakultur
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Zertifizierten Fanggebieten (z. B. Nordostatlantik FAO 27)
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Handwerklicher Verarbeitung durch de Beer Fischfeinkost in Greetsiel
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Schonender Verpackung & Kühlversand für maximale Frische
Ob Nordsee-Lachs, norwegischer Skrei oder mediterrane Dorade – du erhältst echten Qualitätsfisch, mit Liebe verarbeitet und versandfertig vorbereitet.
💪 Grillen & Gesundheit – Fisch als smarter BBQ-Star
Grillfisch punktet nicht nur beim Geschmack, sondern auch bei den Nährwerten:
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Hochwertiges Eiweiß für Sättigung & Muskelaufbau
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Omega-3-Fettsäuren für Herz & Kreislauf
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Vitamin D, Jod, B-Vitamine & Selen
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Weniger Kalorien & Fett als Fleisch (je nach Fischsorte)
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Leichte Verdaulichkeit – perfekt für Sommerabende
Gerade für sportlich Aktive, bewusste Genießer und Familien ist Fisch vom Grill eine köstliche Alternative mit echtem Mehrwert.
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✔️ Grillfertig vorbereitet & verpackt
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✔️ Ideal für Grillabende, Sommerfeste, Camping & Outdoor-Küche
Stell dir dein individuelles Grillpaket zusammen – ob für zwei oder zwanzig Personen – und genieße Fischgenuss wie an der Küste!