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Matjesbruch Räucher 750g ideal für Ihre Kreationen

Matjesbruch Räucher 750g ideal für Ihre Kreationen
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Produktinformationen "Matjesbruch Räucher 750g ideal für Ihre Kreationen"

 


Räucher Matjesfilets Bruchware
Hier handelt es sich um zu kleine Filets oder Bruchstücke (halbe Filets) unserer Räucher-Matjesfilets (2523,2522,2521), diese können wir leider aufgrund Ihrer Form nicht in unserer Produktion verarbeiten. Sie eignen sich aber perfekt zur Herstellung ihrer eigenen Matjes-Variationen wie zum Beispiel einen hausgemachten Matjessalat.

Kein Vergleich zur Bruchware unserer Mitbewerber, Sie erhalten hier hochwertige Rohware.

Geschmacklich besteht kein Unterschied zu unseren normalen Räucher-Matjes.

Packungsformen: Schale

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C
 

 

Fischeinwaage: 750 g
Gesamtgewicht: 1200 g

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Zutaten: Matjesfilets 80% (Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure;... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 205 kcal
Fett 15,9 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g davon Zucker 0,18 g
Ballaststoffe 3,1 g Eiweiß 0 g
Salz 3,1 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Matjesfilets 80% (Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure; Trockeglucosesirup; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton; Rote Beete Saft; Dextrose; Proteasen) Rapsöl, echter Rauch
Herkunftsort
Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Kundenbewertungen für "Matjesbruch Räucher 750g ideal für Ihre Kreationen"
14.12.2017

Köstlich!

pur zu Butterbrot oder mit Apfelstücken im Salat - immer wieder lecker. Diese Räuchermatjes konnten inzwischen sowohl meine Familie wie auch mehrere KollegInnen vollauf von sich überzeugen, keine Bestellung mehr "ohne"

19.02.2017

Super Matjes

Hervorragend!
Große Stücke (mind. 1/2 Filet), mild gesalzen, mit m. E. Super-Geschmack und dem richtigen Biss.
Kein Vergleich zu Supermarktprodukten.

21.09.2015

Tolle Qualität, DEFINITIV KEIN BRUCH ;-)

Endlich mal Bruchware toller Qualität! Nach ein paar \"Fehlkäufen\" bei diversen Mitbewerbern war ich skeptisch erneut Bruchware zu bestellen, da man mir in der Vergangenheit wirklich eher \"unbrauchbare Reste\" angedreht hatte als wirklich Bruch der super in der Küche zu verwerten ist!
Aber hier ist das ganz anders! Super Qualität, ließ sich toll verarbeiten... mein Salat schmeckte super :-)

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