Jeder Bestellung welche bis Sonntag den 17.11. 23.59 Uhr eingeht legen wir einen Beutel Heringsgewürz (60g) GRATIS bei :-) * so lange Vorrat reicht.
Tel. 04921-42292 E-Mail: info(at)emder-fisch-feinkost.de

Matjesbruch Räucher 750g ideal für Ihre Kreationen

Matjesbruch Räucher 750g ideal für Ihre Kreationen
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Produktinformationen "Matjesbruch Räucher 750g ideal für Ihre Kreationen"

 


Räucher Matjesfilets Bruchware
Hier handelt es sich um zu kleine Filets oder Bruchstücke (halbe Filets) unserer Räucher-Matjesfilets (2523,2522,2521), diese können wir leider aufgrund Ihrer Form nicht in unserer Produktion verarbeiten. Sie eignen sich aber perfekt zur Herstellung ihrer eigenen Matjes-Variationen wie zum Beispiel einen hausgemachten Matjessalat.

Kein Vergleich zur Bruchware unserer Mitbewerber, Sie erhalten hier hochwertige Rohware.

Geschmacklich besteht kein Unterschied zu unseren normalen Räucher-Matjes.

Packungsformen: Schale

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C
 

 

Fischeinwaage: 750 g
Gesamtgewicht: 1200 g

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Zutaten: Matjesfilets 80% (Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure;... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 205 kcal
Fett 15,9 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g davon Zucker 0,18 g
Ballaststoffe 3,1 g Salz 3,1 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Matjesfilets 80% (Heringsfilets ; Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Sorbinsäure; Trockeglucosesirup; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton; Rote Beete Saft; Dextrose; Proteasen) Rapsöl, echter Rauch
Herkunftsort
Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "Matjesbruch Räucher 750g ideal für Ihre Kreationen"
14.12.2017

Köstlich!

pur zu Butterbrot oder mit Apfelstücken im Salat - immer wieder lecker. Diese Räuchermatjes konnten inzwischen sowohl meine Familie wie auch mehrere KollegInnen vollauf von sich überzeugen, keine Bestellung mehr "ohne"

19.02.2017

Super Matjes

Hervorragend!
Große Stücke (mind. 1/2 Filet), mild gesalzen, mit m. E. Super-Geschmack und dem richtigen Biss.
Kein Vergleich zu Supermarktprodukten.

21.09.2015

Tolle Qualität, DEFINITIV KEIN BRUCH ;-)

Endlich mal Bruchware toller Qualität! Nach ein paar \"Fehlkäufen\" bei diversen Mitbewerbern war ich skeptisch erneut Bruchware zu bestellen, da man mir in der Vergangenheit wirklich eher \"unbrauchbare Reste\" angedreht hatte als wirklich Bruch der super in der Küche zu verwerten ist!
Aber hier ist das ganz anders! Super Qualität, ließ sich toll verarbeiten... mein Salat schmeckte super :-)

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Edle Matjesfilets 500g Edle Matjesfilets 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,98 € / 1 Kilogramm)
7,99 € *
Echte Emder Räuchermatjesfilets 500g Echte Emder Räuchermatjesfilets 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,00 € / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Edle Matjesfilets in klarem Aufguss 500g Edle Matjesfilets in klarem Aufguss 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (15,98 € / 1 Kilogramm)
7,99 € *
-8
Kennlern-Paket Kennlern-Paket
Inhalt 3.6 Kilogramm (15,28 € / 1 Kilogramm)
55,00 € * 60,00 € *
Echte Emder Räuchermatjesfilets 2250g Echte Emder Räuchermatjesfilets 2250g
Inhalt 2.25 Kilogramm (9,78 € / 1 Kilogramm)
22,00 € *
Edle Matjesfilets 300g Edle Matjesfilets 300g
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,67 € / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Sherry Matjesfilets 300g Sherry Matjesfilets 300g
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,67 € / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Emder Räuchermatjesfilets 2250g Emder Räuchermatjesfilets 2250g
Inhalt 2.25 Kilogramm (9,33 € / 1 Kilogramm)
21,00 € *
Logger-Matjesfilets 2250g Logger-Matjesfilets 2250g
Inhalt 2.25 Kilogramm (9,33 € / 1 Kilogramm)
21,00 € *
Edle Matjesfilets 2250g Edle Matjesfilets 2250g
Inhalt 2.25 Kilogramm (9,33 € / 1 Kilogramm)
21,00 € *
Seelachsschnitzel 350g Seelachsschnitzel 350g
Inhalt 0.35 Kilogramm (21,43 € / 1 Kilogramm)
7,50 € *
Matjes-Mett "Räucher" 250g Matjes-Mett "Räucher" 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € / 1 Kilogramm)
2,95 € *
-10
Räucherlachs geschnitten 500g Räucherlachs geschnitten 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (43,02 € / 1 Kilogramm)
21,51 € * 23,90 € *
Winterzauber-Matjesfilets 300g Winterzauber-Matjesfilets 300g
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,67 € / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Matjesfilets "Schwedenart" 2250g Matjesfilets "Schwedenart" 2250g
Inhalt 2.25 Kilogramm (9,33 € / 1 Kilogramm)
21,00 € *
Logger-Matjesfilets 300g Logger-Matjesfilets 300g
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,67 € / 1 Kilogramm)
5,00 € *
Matjes-Mett "Kräuter" 250g Matjes-Mett "Kräuter" 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Edle Matjesfilets in klarem Aufguss 2250g Edle Matjesfilets in klarem Aufguss 2250g
Inhalt 2.25 Kilogramm (9,33 € / 1 Kilogramm)
21,00 € *
Neue Matjes vom Fass 4 Stück Neue Matjes vom Fass 4 Stück
Inhalt 0.72 Kilogramm (8,33 € / 1 Kilogramm)
6,00 € *
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Fangjahr 2019 orig. holländische Doppelmatjes 1600g (2x10er Paket) Fangjahr 2019 orig. holländische Doppelmatjes 1600g (2x10er Paket)
Inhalt 1.6 Kilogramm (23,87 € / 1 Kilogramm)
38,19 € * 44,90 € *
Räucheraal 400g Räucheraal 400g
Inhalt 0.4 Kilogramm (45,00 € / 1 Kilogramm)
18,00 € *
Seelachsfilet in Bierteig 500g Seelachsfilet in Bierteig 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,90 € / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Backfischplatte "Die Grätenfreie" 1350g Backfischplatte "Die Grätenfreie" 1350g
Inhalt 1.35 Kilogramm (17,78 € / 1 Kilogramm)
24,00 € *
Alaska Seelachs paniert Naturformat 3 Stück 400g Alaska Seelachs paniert Naturformat 3 Stück 400g
Inhalt 0.4 Kilogramm (17,50 € / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Salzheringsfilets im Eimer 1500g Salzheringsfilets im Eimer 1500g
Inhalt 1.5 Kilogramm (7,30 € / 1 Kilogramm)
10,95 € *
ungekühlter Expressversand
für 5,95€ möglich
1 Dose Sylter Edle Fisch-Suppe Reineckes 1 Dose Sylter Edle Fisch-Suppe Reineckes
Inhalt 0.4 Liter (9,88 € / 1 Liter)
3,95 € *
Stremellachs Natur 250g Stremellachs Natur 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,80 € / 1 Kilogramm)
9,95 € *
Schillerlocke 250g Schillerlocke 250g
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,80 € / 1 Kilogramm)
10,95 € *
BUNDLE
ungekühlter Expressversand
für 5,95€ möglich
-2
Grillbox klein Grillbox klein
Inhalt 1.75 Kilogramm (17,14 € / 1 Kilogramm)
30,00 € * 30,50 € *
Küstenbruzzler Lachsbratwurst (3-4 Stück) 240g Küstenbruzzler Lachsbratwurst (3-4 Stück) 240g
Inhalt 0.24 Kilogramm (24,79 € / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Rotgarnelen Wildfang Argentinien 2000g Rotgarnelen Wildfang Argentinien 2000g
Inhalt 2 Kilogramm (22,95 € / 1 Kilogramm)
45,90 € *
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Genießer-Paket Genießer-Paket
Inhalt 4 Kilogramm (14,75 € / 1 Kilogramm)
59,00 € * 63,60 € *
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Top-Seller-Paket Top-Seller-Paket
Inhalt 6 Kilogramm (8,83 € / 1 Kilogramm)
53,00 € * 57,45 € *
Flusskrebse in Knoblauchöl 500g Flusskrebse in Knoblauchöl 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (43,90 € / 1 Kilogramm)
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Frikadelle hausgemacht Heringsfrikadelle Fischfrikadelle ca. 95g Frikadelle hausgemacht Heringsfrikadelle Fischfrikadelle ca. 95g
Inhalt 0.095 Kilogramm (14,74 € / 1 Kilogramm)
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Knoblauch-Garnelen 1000g Knoblauch-Garnelen 1000g
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