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Edle Matjes 2250g ohne Glutamat

Edle Matjes 2250g ohne Glutamat
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Edle Matjesfilets sind enzymatisch gereifte Filets von Heringen aus der besten Fangzeit. Der... mehr
Produktinformationen "Edle Matjes 2250g ohne Glutamat"

Edle Matjesfilets sind enzymatisch gereifte Filets von Heringen aus der besten Fangzeit. Der milde Salzgehalt von ca. 5% und ein Fettgehalt um ca. 15% machen diese Filets so bekömmlich. Eine Verarbeitung per Hand garantieren beste Qualität.

Ohne Glutamat.

Fischeinwaage: 2550 g
Gesamtgewicht: 2800 g

Packungsformen: 3 Liter Eimer

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C

Inhalt ca. 35-40 Filets
 

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Zutaten: Heringsfilets, pflanz. Öl, Salz, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe: E211, E200,... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 205 kcal
Fett 15,90 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g davon Zucker 0,18 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 13,70 g
Salz 3,10 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Heringsfilets, pflanz. Öl, Salz, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe: E211, E200, Trockenglucosesirup, Dextrose, Rote Beete Saft, Enzyme: Proteasen
Herkunftsort
Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetz
Inverkehrbringer
Fisch Feinkost Klaassen
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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