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Schwarzbrot 500g von Bäcker Buchholz

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Schwarzbrot 500g von Bäcker Buchholz
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Das Echte Buchholzer – Tradition, die man schmeckt Unser Ostfriesen-Schwarzbrot ist Handwerk,... mehr
Produktinformationen "Schwarzbrot 500g von Bäcker Buchholz"

Das Echte Buchholzer – Tradition, die man schmeckt

Unser Ostfriesen-Schwarzbrot ist Handwerk, das von Herzen kommt. Das Besondere an dem beliebten Vollkornklassiker, seit 1895 fest im Sortiment von Bäcker Buchholz verankert, ist seine schonende Herstellung im rustikalen Holztrog. Darin reift der Teig  wie ein guter Wein. Bei diesem seit Generationen überlieferten Verfahren, das nur noch wenige Betriebe in Deutschland beherrschen, wird das Vollkornschrot in dem Holztrog nur mit kochendem Wasser angesetzt. Der sogenannte Brandteig, der dabei entsteht, seine schonende Bearbeitung und die lange Backzeit der angeschobenen Brotlaibe im traditionellen Steinbackofen sind die Garanten für ein Produkt, das in seiner Qualität einzigartig ist. Tiefbraun und saftig, mit einem leicht süßlichen Geschmack – das Ostfriesen-Schwarzbrot ist mehr als ein Brot, es ist ein Stück Heimat.

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Kundenbewertungen für "Schwarzbrot 500g von Bäcker Buchholz"
31.08.2017

Lecker, Geschmack wie früher bei Muttern

Nach dem Genuss fühlte ich mich um Jahre zurückversetzt. Ein tolles Esserlebnis wie früher bei Muttern. Geschmack und Konsistenz 1a. Schmeckt nicht nur zu Fisch, auch ganz gut zu einem Schinken.
das sagt der duisburger

23.07.2015

Super

Super frisches Schwarzbrot zusammen mit super frischem Fisch geliefert! Besser geht es doch nicht!

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