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Echte Emder Räuchermatjes 500g

Echte Emder Räuchermatjes 500g
Serviervorschlag
8,45 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (16,90 € * / 1 Kilogramm)

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„nach Lachsart geräuchert“   Zarte Matjesfilets, die nach erfolgter Reifung und... mehr
Produktinformationen "Echte Emder Räuchermatjes 500g"

„nach Lachsart geräuchert“

 Zarte Matjesfilets, die nach erfolgter Reifung und Salzung bei geringer Temperatur in echtem Buchenrauch verweilen.
Diese Sorte ist eine Spezialität unseres Hauses, welche sich durch ihren natürlichen Rauchgeschmack auszeichnet.

 

Abtropfgewicht:   500g
Gesamtgewicht:   750g

  Packungsformen: Schale

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C

 Inhalt ca. 7 - 10 Filets

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Zutaten: Heringsfilets, pflanz. Öl, Salz, echter Rauch, Trockenglucosesirup, Säureregulator E575,... mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 205 kcal
Fett 15,90 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g davon Zucker 0,28 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 13,70 g
Salz 3,45 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Heringsfilets, pflanz. Öl, Salz, echter Rauch, Trockenglucosesirup, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe: E211, E200, Trockenglucosesirup, Dextrose, Rote Beete Saft, Proteasen
Herkunftsort
Lat. Name: Clupea Harengus Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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Kundenbewertungen für "Echte Emder Räuchermatjes 500g"
28.07.2018

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