Emder-Matjes-Stipp

Wenn es um norddeutsche Fischspezialitäten geht, ist Emder Matjesstipp eine wahrhaft köstliche Delikatesse. 

Emder Matjesstipp ist eine besondere Art von Matjeshering, der in Emden, einer Stadt in Ostfriesland, hergestellt wird. Matjeshering sind junge, frische Heringe, die in einer speziellen Salzlake gereift sind. Der Emder Matjesstipp zeichnet sich durch seine milde, feine und leicht süßliche Note aus.

Der Geschmack von Emder Matjesstipp ist eine Kombination aus der zarten Textur des Matjesherings und der verfeinerten leichter Salatmayonnaise, die aus Zwiebeln,Gurken, Äpfeln und Gewürzen besteht. Die Mayannaise verleiht dem Matjesstipp einen einzigartigen Geschmack, der angenehm süßlich und leicht würzig ist. Dieser harmonische Geschmack macht den Emder Matjesstipp zu einem beliebten Genuss für Fischliebhaber.

Emder Matjesstipp kann auf verschiedene Arten serviert und genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise und wird oft mit frischem Brot oder Brötchen serviert. Die feinen Filetstücke können auch in Salaten verwendet werden, um diesen eine besondere Note zu verleihen. Der Emder Matjesstipp passt gut zu noch leicht warmen Pellkartoffeln.

Insgesamt ist Emder Matjesstipp eine exquisite Delikatesse, die den Gaumen erfreut. Mit seinem milden und feinen Geschmack bietet er eine köstliche Option für Fischliebhaber. Genießen Sie Emder Matjesstipp als Vorspeise, in Salaten oder auf frischem Brot und entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack dieser norddeutschen Spezialität.