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Butterfisch Knoblauch 250g

Butterfisch Knoblauch 250g
Serviervorschlag
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Der Butterfisch gehört zur Familie der Makrelen, durch seinen ovalen Körperbau ergeben sich... mehr
Produktinformationen "Butterfisch Knoblauch 250g"

Der Butterfisch gehört zur Familie der Makrelen, durch seinen ovalen Körperbau ergeben sich fleischige Filets, das helle Fleisch ist sehr schmackhaft.

Gefangen wird der Butterfisch in den amerikanischen Küstengewässern des Atlantiks.

 

Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert.

 

Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und KEINE beigelegten Stücke (Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 7-10 Tage. 

 

Lat. Name: Lepidocybium flavobrunneum

Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 Norwegische See

Fangmethode: Umschließungs und Hebenetze

 

Nährwert pro 100g
   
Kilo-Kalorien 1090kcal
Brennwert 850kJ
Fett 15,5g
Eiweiß 18,7g

 

Zutaten:
Butterfisch, Knoblauch, Salz, Wasser, Rauch

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