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Lachsfilet pre-rigor mit Haut 1000g

Lachsfilet pre-rigor mit Haut 1000g
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  Die Familie der Lachsfische -Salmonidae- ist nach dieser Art benannt worden. Mehrere... mehr
Produktinformationen "Lachsfilet pre-rigor mit Haut 1000g"

 

Die Familie der Lachsfische -Salmonidae- ist nach dieser Art benannt worden. Mehrere Jahrhundert lang war Atlantischer Lachs ein Grundnahrungsmittel für die Völker im Nordwesten Europas.

Die Fische werden bis zu 1,5m lang und eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten wie z. B. Braten, Dünsten oder auch Räuchern.

Natürlich wurden von uns auch die Stehgräten entfernt.

pre-rigor bedeutet das der Fisch noch vor dem Eintritt der Leichenstarre verarbeitet wird.

 

 

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Zutaten: Lachs mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 830 kj Brennwert kcal 207 kcal
Fett 12,9 g davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Eiweiß 20,5 g Salz 0,07 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Lachs
Herkunftsort
Lat. Name: Salmo salar Fanggebiet: Norwegen aus Aquakultur Fangmethode: -----
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "Lachsfilet pre-rigor mit Haut 1000g"
01.12.2016

Lachs der extra Klasse

Dieses Lachsfilet ist von ganz besonderer Qualität.
Das Filet ist Grätenfrei - die Farbe ist gleichmäßig
intensiv - absolut frischer Fisch - einfach erstklassig!

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