Schellfisch ohne Kopf 1000g

Schellfisch ohne Kopf 1000g
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  • 2030
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Produktinformationen "Schellfisch ohne Kopf 1000g"

 

Ein typisches Merkmal der Schellfische ist speeratige Rückenflosse, welche gerade bei junden Schellfischen sehr ausgeprägt ist. Schellfische werden ca. 50-100cm lang und 5-20kg schwer, natürlilich gibt es auch Ausnahmen.

Die Richtlinien zum Fang sind sehr streng, da Schellfische sehr langsam wachsen.

Die bekannteste Zubereitung in der Küche ist als Kochfisch in einer großen Form im Backofen, oder als Filet in leckeren Aufläufen.

 

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Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage. 

 

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Zutaten: Schellfisch mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 330 kj Brennwert kcal 78 kcal
Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,07 g
Eiweiß 18,2 g Salz 0,12 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Schellfisch
Herkunftsort
Lat: Melanogrammus aeglefinus // Nord Ostatlantik (FAO27 IIa Norwegische See)
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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Kundenbewertungen für "Schellfisch ohne Kopf 1000g"
24.08.2017

Frische die man schmeckt.

Habe mal wieder Schellfisch bezogen und war wie immer begeistert vom Geschmack und der Frische der Lieferung.Besser geht es nicht mehr.Freue mich schon auf die nächste Bestellung die sicherlich bald wieder kommen wird.
Detlef Korn

27.10.2016

Sehr schmackhafter Schellfich

Äußerst frischer Fisch - bestens geeignet zum
kochen oder dünsten - auch in Portionen geschnitten
ist er gebraten oder geräuchert ein Genuss.
Einfach nur beste Qualität!!!

28.11.2015

Hervorragende Qualität!

Nach meiner ersten \"Testbestellung\" habe ich diesmal gleich etwas mehr bestellt und war super zufrieden! Jeder Artikel war super frisch und es kam alles sicher verpackt, pünktlich bei uns an!

08.06.2015

Toll

Ich bin begeistert! Angesehen davon, dass das meine erste Bestellung war und alles so problemlos geklappt hat, war der Fisch auch einfach super lecker! Habe ihn ganz einfach im Backofen zubereitet - köstlich!

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