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Rotbarschfilet 500g

Rotbarschfilet 500g
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  • 2024-1
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Produktinformationen "Rotbarschfilet 500g"

 

Der Rotbarsch kann eine Länge von etwas über 100cm erreichen und ein Gewicht von ca. 18kg.

 Als Lebensraum bevorzugt er Tiefen von bis zu 550m, Jungtiere leben jedoch in höhrer Wasserschichten.

Dieser Fisch zeichnet sich durch ein rötliches, festes und äußerst aromatisches Fleisch aus, welches sich Ideal für fast jede Zubereitung eignet über grillen bis hin zu schmackhaften Fischssuppen.

 

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Zutaten: Rotbarsch mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 420 kj Brennwert kcal 100 kcal
Fett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1,05 g
Eiweiß 18,9 g Salz 0,2 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Rotbarsch
Herkunftsort
Lat. Name: Sebastes marinus Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 Fangmethode: Haken und Langleinen
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
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