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Kabeljaufilet ohne Haut 500g

Kabeljaufilet ohne Haut 500g
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  • 2013-1
Der Kabeljau ist der am weitesten verbreitete Vertreter der Dorschfamilie, er kommt jedoch... mehr
Produktinformationen "Kabeljaufilet ohne Haut 500g"

Der Kabeljau ist der am weitesten verbreitete Vertreter der Dorschfamilie, er kommt jedoch vorwiegend im nördlichen Atlantik vor.

Kabeljaus werden 1-2m lang und können bis zu 90kg wiegen. Ähnlich wie verwandte Arten laichen Sie in Tiefen von 50-100m bei relativ niedrigen Temperaturen.

Als Speisefisch werden sie in den Küchen vieler Länder geschätzt.

 

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Zutaten: Kabeljau mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 304 kj Brennwert kcal 72 kcal
Fett 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 15,7 g
Salz 0,19 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Kabeljau
Herkunftsort
Lat. Name: Gadus Morhua Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 (Norwegische See) Fangmethode: Haken und Langleinen
Inverkehrbringer
Fisch Klaassen
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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