Forellen gesalzen zum selber Räuchern

 Forellen sind in den letzten Jahren zum absoluten Renner in der deutschen Küche geworden.

Das Fleisch ist zart, sehr einfach zu entgräten und eignet sich iedal zum Grillen, Braten oder Räuchern.

Wir bieten Ihnen hier den Service der fix und fertig ausgenommenen und gesalzenen Forelle an.  Durch unsere langjährige Erfahrung können Sie sich ganz und gar auf den Prozess des Selbsträucherns konzentrieren. Sie erhalten hier exakt die gleichen Forellen welche wir auch zur Herstellung unserer Räucherspezialitäten verwenden.

Sie benötigen den Fisch bereits portioniert? Kein Problem, hinterlassen Sie uns im Bestellvorgang eine Nachricht wie wir Ihre Ware Zuschneiden dürfen.

Die Ware wird vakuumiert geliefert.

Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C - +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.