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Salzflocken Klaassen

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Salzflocken Klaassen
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Schneeweißes, andalusisches Meersalz. Handgeschöpft und sonnengetrocknet von höchster Güte.... mehr
Produktinformationen "Salzflocken Klaassen"

Schneeweißes, andalusisches Meersalz. Handgeschöpft und sonnengetrocknet von höchster Güte.

Für eine knusprige Vollendung.

Inhalt: 100g

Packungsform: Dose
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Zutaten : Meersalz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0 kj Brennwert kcal 0 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Zutaten
Meersalz
Inverkehrbringer
Royal Spice Pettensiedel 31a, 91338 Igensdorf
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Kundenbewertungen für "Salzflocken Klaassen"
12.05.2020

Ganz mein Geschmack!

Schmeckt wirklich nach Meer und kommt gut getrockinet und fein dosierbar. Werde ich wieder bestellen.

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Ankerkraut – Hochwertige Gewürze direkt aus dem Hamburger Hafen

Was braucht tolles Essen? Frische Gewürze! Die bekommt man seit Februar 2013 bei Ankerkraut, der Gewürzmanufaktur im Hamburger Hafen. Ankerkraut bietet handgemachten Genuss ohne Zusatzstoffe, frischer und besser als jede Supermarktware: Von wichtigen Basics wie Oregano, Paprika oder Curry über spezielle Salze aus Australien oder Hawaii und Pfeffer-Kompositionen aus verschiedenen Körnern – bis hin zu hausgemachten Mischungen und Rubs für ein perfektes BBQ-Erlebnis.

Aromatisches aus aller Welt: Frische Gewürze direkt aus dem Hamburger Hafen

Passionierte Hobbyköche, Kochprofis und Feinschmecker wissen um die Wichtigkeit frischer, aromatischer Gewürze für ein gelungenes Gericht. Die Geschmacksmanufaktur ANKERKRAUT bietet seit 2013 feinen Geschmack bei allerbester Qualität. Klassiker wie Oregano, Paprika und Curry, aber auch spezielle Salze aus Australien oder Hawaii und einzigartige Pfefferkombinationen finden über ANKERKRAUT den Weg aus den Kontoren des Hamburger Hafens in die Töpfe derer, für die Kochen Leidenschaft ist.

Alle Produkte, die unter dem Namen ANKERKRAUT in den Handel und von dort in die Küchen kommen, sind ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern entstanden. Sie wurden per Hand mit viel Liebe und Sachverstand geschält, gemahlen und sortiert. So verlassen nur Gewürze und Gewürzmischungen das Haus, die die hohen Qualitätsansprüche von ANKERKRAUT erfüllen.

Zuerst war die Reise

Schon als Kind lernte ANKERKRAUT-Gründer Stefan Lemcke die afrikanische Küche direkt vor Ort kennen und lieben. Die Intensität von Geruch und Geschmack eines einfachen, selbstgemachten Currys faszinierte ihn früh und ließ ihn seitdem nicht mehr los. Gewürze, Kräuter und Pfefferkörner auf afrikanischen Märkten sind in Geruch und Geschmack mit nichts aus der heimischen Region zu vergleichen und damit eine absolute Bereicherung für die hiesige Küche. Er kocht und grillt leidenschaftlich gerne, seit dem er fünf Jahre alt ist. Stefan hat alle Kontinente mehrfach bereist und lässt sich kulinarisch gerne auf Experimente der jeweiligen Landesküchen ein. So hat er sich ein breites Geschmacksspektrum erarbeitet und kreierte bis heute knapp 200 Gewürzmischungen.

Doch stellt sich angesichts ihres langen Wegs in unsere Gefilde immer auch die Frage nach der richtigen Verarbeitung und Lagerung, um das einzigartige Aroma in seiner vollen Qualität zu erhalten und zu den Menschen nach Hause zu bringen. Die traditionsreichen Kontore in Hamburgs Speicherstadt sind seit Jahrhunderten Anlaufstelle für Gewürze aus aller Welt, die nicht über Monate ein in Plastik verschweißtes Dasein in Supermarktregalen fristen, sondern frisch und geschmacksintensiv bereit für den Endkunden sind. Die Mission, sie auf kurzem Wege auch genau dort hin zu bringen, war die Geburtsstunde der Geschmacksmanufaktur ANKERKRAUT.

Eine Erfolgsgeschichte

Insbesondere im Bereich des Barbecues konnte sich ANKERKRAUT in jüngster Zeit einen Namen machen. Die hauseigenen Marinaden, mit Liebe und Sachverstand zusammengestellt und als 'BBQ Rubs' in den Läden, begeistern ambitionierte Freizeitgriller und BBQ-Profis gleichermaßen. So konnten die Rubs mit so klangvollen Namen wie 'Magic Dust', 'Bang Boom Bang' oder 'Macho Muchacho' bereits internationale Preise einfahren. Außerdem sponsert ANKERKRAUT mit den 'BBQ Wiesel' und dem 'Dragon BBQ Team' das erfolgreichste deutsche BBQ-Team.

Familienunternehmen mit Leidenschaft

2013 wurde aus Stefans Idee dann endlich ein Familienunternehmen: Ehefrau Anne kam mit an Bord und übernahm an der Seite ihres Mannes das Ruder. Zunächst diente den beiden Lemckes die eigene Küche zur Herstellung und Verpackung, die investierte Arbeitszeit verschlang einen Großteil des Privatlebens. Trotz der Geburt des zweiten Kindes zur selben Zeit, waren Leidenschaft und Überzeugung groß genug, den Strapazen standzuhalten, bis Ende des ersten Jahres schon unterstützendes Personal eingestellt werden konnte.

Der Erfolg gibt Anne & Stefan immer wieder Recht. Bis heute ist ANKERKRAUT in rund 2.000 Geschäften deutschlandweit vertreten. Ob Supermarkt, Feinkostladen, Schlachter und Weindepot – Gewürze und Gewürzmischungen einer solch herausragenden Qualität finden überall ihre dankbaren Abnehmer. Und so konnten die jungen Produkte inzwischen auch in Märkten in Österreich, der Schweiz, Dänemark und Schweden vor Anker gehen. Die Reise geht weiter ...

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Heringsgewürz 60g Heringsgewürz 60g
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Bunter Pfeffer geschrotet Klaassen Bunter Pfeffer geschrotet Klaassen
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300g Matjes Sorte nach Verfügbarbeit 300g Matjes Sorte nach Verfügbarbeit
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Zitrone Bio 1 Stück Zitrone Bio 1 Stück
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Original Emder Matjeströpfchen Original Emder Matjeströpfchen
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Lachsfilet mit Haut fangfrisch Lachsfilet mit Haut fangfrisch
Inhalt 500 Gramm (35,90 € * / 1000 Gramm)
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Frikadelle Riesen-Friese hausgemacht Frikadelle Riesen-Friese hausgemacht
Inhalt 225 Gramm (17,56 € * / 1000 Gramm)
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Zitronenpfeffer 80g Zitronenpfeffer 80g
Inhalt 0.08 Kilogramm (28,75 € * / 1 Kilogramm)
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Edelstahl Doppelspiesse 8 Stück Edelstahl Doppelspiesse 8 Stück
Inhalt 8 Stück (1,25 € * / 1 Stück)
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Dorade Royal ausgenommen fangfrisch Dorade Royal ausgenommen fangfrisch
Inhalt 600 Gramm (21,58 € * / 1000 Gramm)
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Wolfsbarsch Loup de mer ganz fangfrisch Wolfsbarsch Loup de mer ganz fangfrisch
Inhalt 0.6 Kilogramm (23,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,95 € *
Garnelen-Spieße // Garnelenspieß roh, geschält, entdärmt Garnelen-Spieße // Garnelenspieß roh, geschält, entdärmt
Inhalt 80 Gramm (49,38 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Lachsfilet pre-rigor mit Haut Lachsfilet pre-rigor mit Haut
Inhalt 500 Gramm (38,50 € * / 1000 Gramm)
ab 19,25 € *
-17
Skreiloins mit Haut norwegisches Winterkabeljau Skrei Skreiloins mit Haut norwegisches Winterkabeljau Skrei
Inhalt 500 Gramm (47,90 € * / 1000 Gramm)
ab 23,95 € * 28,95 € *
Riesengarnelen Black Tiger Easy-Peel 1000g Riesengarnelen Black Tiger Easy-Peel 1000g
Inhalt 800 Gramm (34,88 € * / 1000 Gramm)
ab 27,90 € *
-15
Festtags-Paket Festtags-Paket
Inhalt 4.2 Kilogramm (29,64 € * / 1 Kilogramm)
124,49 € * 146,35 € *
-2
Geschenkkiste Räucherfischkiste Klaassen Geschenkkiste Räucherfischkiste Klaassen
Inhalt 1.53 Kilogramm (58,14 € * / 1 Kilogramm)
88,95 € * 90,55 € *
-3
Geschenkkiste Räucherfischkiste Classic Geschenkkiste Räucherfischkiste Classic
Inhalt 1.925 Kilogramm (41,53 € * / 1 Kilogramm)
79,95 € * 82,64 € *
Netzlachs 300g etwas ganz besonderes Netzlachs 300g etwas ganz besonderes
Inhalt 0.3 Kilogramm (49,83 € * / 1 Kilogramm)
14,95 € *
Wolfsbarschfilet Loup de mer fangfrisch Wolfsbarschfilet Loup de mer fangfrisch
Inhalt 500 Gramm (39,00 € * / 1000 Gramm)
ab 19,50 € *
Lachs (ganz, ausgenommen) mit Kopf min. 3000g fangfrisch Lachs (ganz, ausgenommen) mit Kopf min. 3000g fangfrisch
Inhalt 3 Kilogramm (25,32 € * / 1 Kilogramm)
75,95 € *
Schillerlocke geräuchert Schillerlocke geräuchert
Inhalt 250 Gramm (69,00 € * / 1000 Gramm)
ab 17,25 € *
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ungekühlter Expressversand
für 5,95€ möglich
Flammlachsbrett incl. Halterung für Grill und Feuerschale Flammlachsbrett incl. Halterung für Grill und Feuerschale
Inhalt 1 Stück
27,99 € * 37,99 € *
-4
Muschelfix für Föhrer Muscheln (13g) Muschelfix für Föhrer Muscheln (13g)
Inhalt 0.013 Kilogramm (173,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,25 € * 2,35 € *
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für 5,95€ möglich
Bratfischgewürz Bratfischgewürzsalz 150g Bratfischgewürz Bratfischgewürzsalz 150g
Inhalt 0.15 Kilogramm (17,27 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
Thunfischfilet Thunfisch Thunfischfilet Thunfisch
Inhalt 500 Gramm (57,90 € * / 1000 Gramm)
ab 28,95 € *
ungekühlter Expressversand
für 5,95€ möglich
Kartoffeln Belana festkochend deutsche Speisekartoffel Kartoffeln Belana festkochend deutsche Speisekartoffel
Inhalt 2500 Gramm (1,40 € * / 1000 Gramm)
ab 3,49 € *
-9
Kennlern-Paket Kennlern-Paket
Inhalt 3.6 Kilogramm (20,83 € * / 1 Kilogramm)
75,00 € * 82,45 € *
Rotgarnelen Wildfang Argentinien Rotgarnelen Wildfang Argentinien
Inhalt 1000 Gramm
ab 26,95 € *
schwarzer Heilbutt, im Anschnitt schwarzer Heilbutt, im Anschnitt
Inhalt 500 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)
ab 14,95 € *
Lachssteak Steak Norw. Lachs im Anschnitt Lachssteak Steak Norw. Lachs im Anschnitt
Inhalt 500 Gramm (31,00 € * / 1000 Gramm)
ab 15,50 € *
Lachsforelle küchenfertig fangfrisch Lachsforelle küchenfertig fangfrisch
Inhalt 600 Gramm (19,92 € * / 1000 Gramm)
ab 11,95 € *
Forelle küchenfertig fangfrisch Forelle küchenfertig fangfrisch
Inhalt 500 Gramm (21,90 € * / 1000 Gramm)
ab 10,95 € *
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